AEG KSK782220M User Manual Page 34

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11.5 Cottura A Vapore 25%
Alimenti Quantità Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della
griglia
Arrosto di maia-
le
1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Roastbeef 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Arrosto di vitello 1 kg 180 80 - 90 1
Polpettone, cru-
do
0,5 kg 180 30 - 40 1
Lombo di maia-
le affumicato (la-
sciare a riposo
per 2 ore)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Pollo 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
Anatra 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Patate gratinate - 160 - 170 50 - 60 1
Sformato di pa-
sta
- 170 - 190 40 - 50 1
Lasagne - 170 - 180 45 - 55 1
Tipi di pane dif-
ferenti
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Panini 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Panini pronti da
mettere in forno
- 200 15 - 20 1
Baguette pronte
da mettere in
forno
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Baguette pronte
da mettere in
forno, surgelate
40 - 50 g 200 25 - 35 1
11.6 Rigenera A Vapore
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Pietanze uniche 110 10 - 15 1
Pasta 110 10 - 15 1
Riso 110 10 - 15 1
Gnocchi 110 15 - 25 1
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