AEG KSE782220M Recipe Book download pdf (Page 16)

• tava e pjekjes për kekët 28 cm

Metoda:

Përzieni vezët, sheqerin dhe marzipanin

për 5 minuta, pastaj shtoni me ngadalë

vajin e ullirit në përzierjen e vezëve.

Sitni miellin, kanellën dhe sodën e bukës

së bashku, pastaj shtoni fëstëkët dhe

bajamet e prera. Me kujdes shtoni

masën e vezëve së bashku me

qumështin.

Hidheni në formën e pjekjes ku të keni

shpërndarë thërrimet e bukës në fundin e

saj.

• Koha në pajisje: 70 minuta

• Pozicioni i raftit: 1

Pas pjekjes:

Ngroheni reçelin e kajsive dhe shtrojeni

mbi kek me një furçë. Më pas lëreni që të

ftohet. Përzieni sheqerin pluhur, kanellën

dhe ujin e ngrohtë dhe shtrojini mbi

kekun. Në fund, hidhni menjëherë

bajamet mbi shtresën e sheqerosur të

kekut.

7.2 Ëmbëlsirë "Brownie"

Përbërësit:

• 250 g çokollatë

• 250 g gjalpë

• 375 g sheqer

• 2 pako vanilje me sheqer (afërsisht 16

g)

• 1 pisk kripë

• 5 lugë gjelle ujë

• 5 vezë

• 375 g arra

• 250 g miell

• 1 lugë e rrafshët me sodë buke

Metoda:

Copëtojeni çokollatën në copa të mëdha

dhe shkrijeni një banjëmari.

Përzieni së bashku gjalpin, sheqerin,

vaniljen, kripën dhe ujin, dhe shtoni vezët

dhe çokollatën e shkrirë.

Grijini trashë arrat, shtoni miellin dhe

sodën e bukës dhe përziejini të gjitha në

masën e çokollatës.

Shtroni letër gatimi në një tavë të thellë,

hidhni masën e përgatitur dhe

sheshojeni.

• Koha në pajisje: 50 minuta

• Pozicioni i raftit: 2

Pas pjekjes:

Lëreni të ftohet, hiqni letrën e gatimit dhe

priteni në kuadrate.

7.3 Kek Me Kapuçino

Për përzierjen:

• 100 g gjalpë

• 90 g sheqer

• 2 të verdha vezësh

• farat e një qeske vaniljeje

• 2 lugë gjelle me kafe të çastit (të

shkrirë në 50 ml ujë të nxehtë)

• 2 të bardha veze

• 50 g miell

• 50 g miell misri

• 1/2 lugë kafe sodë buke

Për salcën:

• 250 ml lëng portokalli

• 50 g sheqer

• pak kanellë

• 20 ml liker portokalli

Për ta përfunduar:

• 200 ml krem i rrahur për zbukurim

Tjetër:

• 6 tasa ose kupa të vogla të lyera me

gjalpë

Metoda:

Rrihni gjalpin, sheqerin, të verdhat e

vezëve, farat e një qeske vanilje dhe

përziejini më pas në kafen e shkrirë.

Rrihni të bardhat e vezëve. Siteni miellin,

miellin e misrit dhe sodën e bukës dhe

shtojeni përzierjen në shtresa me të

bardhat e vezëve dhe kthejeni.

Përzierjen vendoseni brenda tasave ose

kupave të vogla të lyera me gjalpë.

• Koha në pajisje: 40 minuta

• Pozicioni i raftit: 1

• Shtoni 600 ml ujë në sirtarin e ujit

Pas pjekjes:

Hidheni lëngun e portokallit, sheqerin,

kanellën dhe likerin e portokallit në një

tenxhere dhe lëreni mbi zjarr derisa të

bëhet si shurup. Kthejini kekët e ngrohtë

mbi një pjatë ëmbëlsirash, zbukurojeni

me shurup dhe krem.

7.4 Kek Me Karota

Përbërësit për përzierjen:

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments