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Funzione cottura Applicazione

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il

pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per sconge-

lare alimenti quali verdure e frutta. Il tempo di

scongelamento dipende dalla quantità e dalla di-

mensione dei cibi congelati.

Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conserva-

re gli alimenti.

Lievitazione Pasta Per controllare la lievitazione dell’impasto prima

della cottura.

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate

gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,

pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,

funghi).

Scaldapiatti Per preriscaldare i piatti da servire.

Rigenera A Vapore Il riscaldamento pietanze col vapore impedisce

che la superficie si secchi. Il calore viene distribui-

to in modo delicato e uniforme, il che consente di

recuperare il calore e l'aroma delle pietanze come

se fossero stati appena preparati. Questa funzio-

ne può essere utilizzata per riscaldare il cibo diret-

tamente sul piatto. È possibile riscaldare più piatti

contemporaneamente utilizzando diverse posizio-

ni della griglia.

Eco grill Quando viene usata questa funzione in fase di

cottura sarà possibile ottimizzare il consumo ener-

getico. Per ulteriori informazioni sulle impostazio-

ni consigliate, consultare le tabelle di cottura con

la funzione cottura equivalente (Turbo Grilling).

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