AEG KE8404101M Recipe Book download pdf (Page 11)

• soľ a čierne korenie

• 75 ml zeleninového vývaru

• 50 ml bieleho vína

• 1 vňať čerstvého rozmarínu

• 150 ml vína

• 1/2 zväzku čerstvého tymianu

Príprava:

Zemiaky umyte, ošúpte ich, rozštvrťte a

varte v osolenej vode 25 minút. Potom

ich osušte a nakrájajte na plátky.

Cibuľku umyte a najemno nasekajte.

Ošúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich

na malé kúsky. Cibuľu a cesnak

zmiešajte s posekanými paradajkami.

Lososové filety pokropte citrónovou

šťavou a nechajte ich marinovať. Potom

ich osušte, osoľte a okoreňte.

Zmiešajte zeleninu a zemiaky a dajte ich

do vymastenej teplovzdornej nádoby,

okoreňte a na vrch položte lososa.

Polejte zeleninovým vývarom a bielym

vínom. Na vrchu posypte rozmarínom a

tymianom.

• Čas v spotrebiči: 35 minút

• Úroveň v rúre: 2

5.7 Zapečené ryby so

zemiakmi

Prísady:

• 8 – 10 zemiakov

• 2 cibule

• 125 g sardelových filiet

• 300 ml smotany

• 2 polievkové lyžice strúhanky

• korenie

• čerstvo nasekaný tymian

• 2 polievkové lyžice masla

Príprava:

Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na

tenké prúžky. Ošúpte cibule a nakrájajte

na prúžky.

Teplu odolnú zapekaciu nádobu

vymastite maslom. Tretinu zemiakov a

cibule vložte do nádoby. Na vrch

naukladajte polovicu sardelových filiet a

pokryte ich ďalšou tretinou cibule a

zemiakov. Na ne rozmiestnite zvyšok

sardelových filiet. Na vrch rozložte

zvyšnú tretinu cibule a zemiakov, pričom

vrchná vrstva budú zemiaky.

Posypte korením a sekaným tymianom.

Polejte sardelovým nálevom a pridajte

smotanu. Posypte strúhankou a na vrchu

rozložte maslo v malých vločkách.

• Čas v spotrebiči: 60 minút

• Úroveň v rúre: 1

6. KOLÁČ

6.1 Citrónový koláč

Prísady do zmesi:

• 250 g masla

• 200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• 4 vajcia

• 150 g múky

• 150 g kukuričného škrobu

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• strúhaná kôra z 2 citrónov

Prísady na polevu:

• 125 ml citrónovej šťavy

• 100 g práškového cukru

Ostatné:

• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30

cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie formy

Príprava:

Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor,

citrónovú kôru, vanilkový cukor a soľ a

vymiešajte do penista. Potom pridajte

vajcia po jednom a znova vymiešajte.

Do zmesi pridajte prášok na pečenie

rozmiešaný s múkou a škrobom a dobre

premiešajte.

Cesto vložte do vymastenej a strúhankou

vysypanej formy na pečenie, rovnomerne

rozotrite a vložte do spotrebiča.

Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a

práškový cukor. Upečený koláč vyklopte

na alobal.

SLOVENSKY 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments