AEG KS8404021M Recipe Book download pdf (Page 8)

Пилећи батаци

Састојци:

• 4 пилећа батака, сваки по 250 г

• 250 г киселе павлаке

• 125 мл неутралне павлаке

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1 кашичица карија

• 1/2 кашичице бибера

• 250 г исечених печурака из конзерве

• 20 г кукурузног скроба

Поступак:

Очистите пилеће батаке и ставите их у плех

за печење. Помешајте остале састојке и пре‐

лијте их преко пилећих батака.

– Време у уређају: 55 минута

– Положај решетке: 1

Певац у вину

Састојци:

•1 пиле

•со

•бибер

• 1 кашика брашна

• 50 г прочишћеног путера

•500 мл белог вина

• 500 мл пилећег бујона

• 4 кашике соја соса

• 1/2 везе першуна

• 1 гранчица мајчине душице

• 150 г сланине исечене на коцкице

• 250 г шампињона, очишћених и подељених

на четири дела

• 12 главица лука влашца, ољуштеног

• 2 чешња белог лука, ољуштеног и

згњеченог

Поступак:

Очистите пиле и зачините сољу и бибером и

поспите брашном.

Загрејте прочишћен путер у плеху за печење

на грејном кругу, запеците пиле са свих стра‐

на. Сипајте бело вино, пилеђи бујон и соја сос

и пустите да прокључа.

Додајте першун, мајчину душицу, сланину

исечену на коцкице, печурке, лук влашац и

бели лук.

Поново пустите да прокључа, покријте по‐

клопцем и ставите у уређај.

– Време у уређају: 55 минута

– Положај решетке: 1

Печена патка са поморанџ.

Састојци:

• 1 патка (1,6 – 2,0 кг)

•со

•бибер

• 3 поморанџе, ољуштене, са извађеним се‐

менкама и исечене на коцке

• 1/2 кашичице соли

• 2 поморанџе за сок

• 150 мл шерија

Поступак:

Очистите патку, зачините сољу и бибером и

натрљајте кором од поморанџе.

Напуните патку коцкама поморанџе зачиње‐

ним сољу и зашијте је.

Поставите патку у плех за печење са грудима

окренутим надоле.

Исцедите сок из поморанџи, помешајте са ше‐

ријем и сипајте преко патке.

Ставите патку у уређај; окрените је након 30

минута. Оглашава се сигнал.

– Време у уређају: 90 минута

– Положај решетке: 1

Пуњена пилетина

Састојци:

• 1 пиле, 1,2 кг (са изнутрицама)

• 1 кашика уља

• 1 кaшичица соли

• 1/4 кашичице алеве паприке

• 50 г презли

• 3 - 4 супене кашике млека

• 1 главица црног лука, исецканог

• 1 веза першуна, исецканог

• 20 г путера

•1 јаје

•со и бибер

Поступак:

Оперите пиле и осушите га. Помешајте уље,

со и алеву паприку и утрљајте у пиле.

Надев: Помешајте презле и млеко. Ставите

исечен црни лук, першун и маслац у шерпу и

динстајте. Ситно исеците срце, џигерицу и же‐

лудац и додајте јаје. Затим помешајте све за‐

једно и зачините сољу и бибером.

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404021M Recipe Book Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404021M