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Lasaña / Canelones congelados

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga

en cuenta las indicaciones de los fabri-

cantes.

Moussaka (para 10 personas)

Ingredientes:

• 1 cebolla picada

• aceite de oliva

• 1,5 kg de carne picada

• 1 lata de tomate picado (400 g)

• 50 g de queso rallado

• 4 cucharaditas de pan rallado

• sal y pimienta

• canela

• 1 kg de patatas

• 1,5 kg de berenjenas

• mantequilla para freír

Ingredientes de la salsa bechamel:

• 75 g de mantequilla

• 50 g de harina

• 600 ml de leche

• sal, pimienta y nuez moscada

Junto con:

• 150 g de queso rallado

• 4 cucharadas de pan rallado

• 50 g de mantequilla

Preparación:

Sofría las cebollas picadas con un poco

de aceite de oliva y después añada la

carne picada. Cocínelo sin dejar de re-

mover.

Añada los tomates picados, el queso

Emmental rallado y el pan rallado; re-

mueva bien y llévelo todo a ebullición.

Sazone después con sal, pimienta y ca-

nela, retirándolo seguidamente de la

placa.

Pele las patatas, córtelas en rodajas de 1

cm, lave las berenjenas y córtelas en ro-

dajas de 1 cm de grosor.

Seque las rodajas con papel de cocina.

Tueste en una sartén con abundante

mantequilla.

Entretanto, prepare la bechamel: funda

la mantequilla en una sartén, espolvoree

con la harina y mueva bien hasta que la

harina quede dorada. Añada la leche

poco a poco sin dejar de remover. Sazo-

ne con sal, pimienta y nuez moscada y

cueza sin tapar durante 10 minutos.

Coloque las rodajas de patata en el fon-

do de una bandeja de hornear engrasa-

da, espolvoree con un poco de queso

rallado. Coloque una capa de rodajas de

berenjenas encima. Coloque sobre ellas

parte de la mezcla de carne picada. Co-

loque encima parte de la salsa becha-

mel.

Añada después otra capa de patatas, se-

guido de las berenjenas y, finalmente, la

mezcla de carne picada. La última capa

será de salsa bechamel. Sobre el prepa-

rado espolvoree el resto del queso y del

pan rallado. Funda la mantequilla y viér-

tala encima de la moussaka.

– Tiempo en el horno: 60 minutos

– Posición de la parrilla: 2

Pizza americana congelada

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga

en cuenta las indicaciones de los fabri-

cantes.

Pizza fría

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga

en cuenta las indicaciones de los fabri-

cantes.

Pizza congelada

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga

en cuenta las indicaciones de los fabri-

cantes.

Pizzetas congeladas

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga

en cuenta las indicaciones de los fabri-

cantes.

Pierogi (30 trozos pequeños)

Ingredientes para la masa:

• 250 g de harina de escanda o espelta

• 250 g de mantequilla

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