AEG KS8454801M Recipe Book download pdf (Page 25)

9. DARŽOVĖS

9.1 Viduržemio jūros

daržovės

Ingredientai:

• 200 g cukinijų

• 1 raudonasis pipiras

• 1 žaliasis pipiras

• 1 geltonasis pipiras

• 100 g grybų

• 2 svogūnų

• 150 g vyšninių pomidorų

• žalios ir juodos alyvuogės

Ruošimas:

Nuplaukite ir supjaustykite daržoves.

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite

juostelėmis. Sudėkite daržoves į stiklinį

indą. Įdėkite patiekalą į prietaisą.

Supjaustykite alyvuoges žiedeliais. Baigę

ruošti patiekalą, pagal skonį pagardinkite

daržoves druska, pipirais, bazilikais ir

raudonėliais.

• Laikas prietaise: 25 minutės

• Lentynos padėtis: 1

9.2 Tradicinės daržovės

Ingredientai / paruošimas:

Sudėkite šias daržoves (pagal savo

skonį), iš viso maždaug 750 g.

• kaliaropes, nuluptas ir supjaustytas

juostelėmis

• morkas, nuskustas ir supjaustytas

kubeliais

• žiedinius kopūstus, nuplautus ir

susmulkintus į žiedelius

• svogūnus, nuluptus ir supjaustytus

• pankolius, nuluptus ir supjaustytus

griežinėliais

• salierus, nuluptus ir supjaustytus

kubeliais

• porus, nuplautus ir supjaustytus

griežinėliais

Baigus kepti:

• 50 g sviesto

• jeigu norima, pipirų ir druskos

Ruošimas:

Sudėkite daržoves į nerūdijančio plieno

arba stiklo indą su perforuotu įdėklu.

Ištroškinus užpilti lydytu sviestu ir, jeigu

norima, upagardinti pipirais bei druska.

• Laikas prietaise: 30 minutės

• Lentynos padėtis: 1

9.3 Pomidorai be odelių

Ruošimas:

Pomidorų galus įpjaukite kryžiuku, dėkite

juos į troškinimo indą ir pašaukite į

prietaisą. Pasibaigus kepimo laikui,

nulupkite nuo pomidorų odeles.

• Laikas prietaise: 10 minutės

• Lentynos padėtis: 1

10. PLAKTI KIAUŠINIAI

10.1 Plakti kiaušiniai

Ingredientai:

• 3 kiaušinių

• 100 ml pieno

• 50 ml grietinėlės

• druska, pipirai, muskato riešutas

• smulkintos petražolės

Ruošimas:

Gerai sumaišykite kiaušinius, pieną ir

grietinėlę. Nesuplakite. Tada suberkite

prieskonius ir kapotas petražoles.

Supilkite į riebalais pateptus stiklinius

arba porcelianinius indelius.

• Laikas prietaise: 25 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Baigus kepti: išimkite kiaušinienę iš indų

ir supjaustykite mažais kubeliais arba

rombais.

10.2 Karamelės desertas

Tešlos ingredientai:

• 100 g cukraus

• 100 ml vandens

• 500 ml pieno

• 1 vanilės ankštis

• 100 g cukraus

• 2 kiaušinių

• 4 kiaušinių tryniai

Papildomai reikės:

• 6 maži suflė indeliai

LIETUVIŲ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments