AEG BSK892330M User Manual Page 36
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- Table of contents
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Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Pietanze dolci al
forno
160 - 180 45 - 60 2
Brasato/stufato 140 - 150 100 - 140 2
Filetto di pesce
arrosto
170 - 180 25 - 40 2
Pesce arrosto 170 - 180 35 - 45 2
10.14 Rigenera A Vapore
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Pietanze uniche 110 10 - 15 2
Pasta 110 10 - 15 2
Riso 110 10 - 15 2
Gnocchi 110 15 - 25 2
10.15 Funzione Yogurt
Questa funzione consente di preparare
lo yogurt.
Mescolare 0,25 kg di yogurt con 1 l di
latte. Versarlo all'interno di vasetti da
yogurt.
Se si usa latte crudo, come prima cosa
bollirlo e lasciarlo raffreddare a 40 °C.
Usare il secondo livello griglia.
Impostare la temperatura su 42 °C.
Alimenti Tempo (ore)
Yogurt, cremoso 5 - 6
Yogurt, spesso 7 - 8
10.16 Cottura
• Usare la temperatura più bassa la
prima volta.
• È possibile prolungare i tempi di
cottura di 10 - 15 minuti se si
cuociono torte su più livelli.
• I dolci infornati ad altezze diverse non
si cuociono contemporaneamente.
Non serve modificare la temperatura
in caso di rosolature diverse. Le
differenze si compensano in fase di
cottura.
• I vassoi nel forno possono girare in
fase di cottura. Una volta raffreddate,
le deformazioni scompaiono.
10.17 Consigli per cuocere al forno
Risultati di cottura Causa possibile Soluzione
Il fondo della torta non è suf-
ficientemente dorato.
La posizione della griglia è
errata.
Sistemare la torta su un ri-
piano inferiore.
La torta si affloscia e diventa
poltigliosa, unta, con strisce
d'acqua.
La temperatura del forno è
troppo alta.
La prossima volta che si uti-
lizzerà il forno, impostare
una temperatura leggermen-
te inferiore.
www.aeg.com36
- BSK892330M 1
- PER RISULTATI PERFETTI 2
- ITALIANO 3
- ISTRUZIONI DI SICUREZZA 4
- 2.2 Collegamento elettrico 5
- 2.3 Utilizzo 5
- 2.4 Cottura a vapore 6
- 2.5 Pulizia e cura 6
- 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 7
- 4.1 Pannello comandi 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Prima pulizia 9
- 5.2 Primo collegamento 9
- 6. UTILIZZO QUOTIDIANO 10
- Funzioni cottura: Standard 11
- Funzioni cottura: Steam 12
- ITALIANO 13 13
- Vaschetta dell'acqua 14
- Cottura a vapore 14
- SousVide 15
- Preparazione del cibo 15
- 6.2 Menù - panoramica 16
- Sottomenu per: Pulizia 16
- Sottomenu per: Configurazione 17
- Sottomenu per: Cottura 18
- ITALIANO 19 19
- Categoria cibo: Verdure 21
- 6.3 Opzioni 22
- 6.4 Calore residuo 22
- 7. FUNZIONI DEL TIMER 23
- 8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI 23
- Categoria cibo: stufato 24
- Modifica della temperatura 25
- 9. FUNZIONI AGGIUNTIVE 26
- 10.1 Lato interno della porta 27
- 10.2 Consiglio per funzioni 27
- 10.3 SousVide 27
- 10.4 SousVide: Carne 28
- 10.5 SousVide: Pesce e frutti 29
- 10.6 SousVide: Verdure 30
- 10.7 SousVide: Frutta e dolci 30
- 10.8 Cottura a vapore 31
- 10.9 Cottura a vapore 31
- Contorni 32
- ITALIANO 33 33
- 10.11 Umidità Bassa 34
- 10.14 Rigenera A Vapore 36
- 10.15 Funzione Yogurt 36
- 10.16 Cottura 36
- Cottura in stampi 37
- Biscotti 38
- 10.19 Sformati e gratinati 39
- 10.20 Cottura Ecoventilata 39
- 10.21 Cottura multilivello 40
- 10.23 Cottura arrosto 41
- 10.24 Cottura arrosto 41
- Selvaggina 42
- 10.25 Grill 43
- 10.27 Cottura lenta 44
- 10.28 Marmellate/Conserve 45
- 10.29 Drying 46
- 10.30 Pane 47
- 10.32 Informazioni per gli 49
- 10.33 Informazioni per gli 50
- 11. PULIZIA E CURA 51
- 11.7 Sistema di generazione 53
- 11.11 Sostituzione della 55
- Lampadina superiore 55
- Lampadina laterale 55
- 12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 56
- ITALIANO 57 57
- 12.2 Dati Assistenza 58
- 13. EFFICIENZA ENERGETICA 59
- 867343935-A-492017 60
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