AEG BSK892330M User Manual

USER MANUALIT Istruzioni per l’usoForno a vaporeBSK892330M

Sarà necessario impostare la lingua,Luminosità Display, Durezza dell'acqua eImposta ora.5.3 Impostazione della durezzadell’acquaLa seguente tabel

una sequenza di pop-up. Premere lamanopola girevole per passare allafinestra pop-up successiva. Dopol'ultima conferma si avvia la funzione.Per di

Funzione cottura ApplicazioneCottura convenzionale(Rosolatura/Cottura fina-le)Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-zione della griglia.Re

Funzione cottura ApplicazioneUmidità media La funzione è ideale per cuocere carne stufata obrasato, pane e pasta lievitata dolce. Grazie allacombinazi

Vaschetta dell'acquaXAMABCFEDA. CoperchioB. Dispositivo anti fuoriuscitaC. Corpo vaschettaD. Foro di riempimentoE. IndicatoreF. Tasto anterioreÈ

5. Impostare una funzione di cottura avapore e la temperatura.6. Se necessario, impostare la funzione:Durata oppure: Orario Fine .Il vapore compare

Se durante la cottura è attivaquesta funzione, saràpresente dell'acqua neisacchetti sottovuoto e nellacavità. Al termine delprocesso di cottura,

Sottomenu per: Impostazioni BaseSottomenu DescrizioneSicurezza Bambini Quando la Sicurezza bambini è attiva non è possibileattivare il forno accidenta

Sottomenu per: Assistenza TecnicaSottomenu DescrizioneDEMO Codice di attivazione/disattivazione: 2468Mostra licenze Informazioni sulle licenze.Mostra

PescePesce Intero Piccolo ArrostitoAl vaporeMedio ArrostitoAl vaporeGrande ArrostitoAl vaporeFiletti Sottile Al vaporeSousVideAlta Al vaporeSousVideSf

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

PietanzeUovaAlla coque MedioSodeUova cotteCategoria cibo: Cottura saporitaPiatto PizzaPurezza SottileAltaCongelato SottileAltaSnackFresca QuicheS

PiattoTorta su la-miera dolciCongelatoStrudel dimele Brownies Torta Al For-maggio Dolce Di Na-tale Flan Di Frut-taPasta frollaPasta Morbi-daPasta Lie

PiattoFinocchioAl vaporeSousVideFagiolini Anelli Di PorroAl vaporeSousVideFunghi A Fettine Piselli PeperoniAl vaporeSousVideZucca Cavolo Verza Sp

7. FUNZIONI DEL TIMER7.1 Impostazione TimerFunzioni orologio ApplicazioneTimer Monitora automaticamente il periodo di tem-po durante il quale è attiva

AVVERTENZA!Fare riferimento alcapitolo "Consigli esuggerimenti".L'apparecchiatura calcola unorario di fine cotturaapprossimativo. Dipen

Il display mostra: Sensore alimenti.6. Impostare la temperatura interna.7. Impostare la funzione cottura e, senecessario, la temperatura del forno.Al

8.3 Guide telescopiche -inserimento degli accessoriGrazie alla guide telescopiche saràpossibile inserire ed estrarre i ripiani inmodo più facile.ATTEN

automatico per tenere fresche lesuperfici del forno. Dopo aver spento ilforno, la ventola di raffreddamentocontinua a funzionare fino a che il fornono

Per garantire la perfetta chiusura delsacchetto sottovuoto, assicurarsi chel'area da sigillare sia pulita.Verificare che le estremità del latoint

PollameAlimenti Spessore delciboQuantità per4 persone(g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaPetto di pollodisossato3 cm 750 70 70 - 80 3Pe

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

10.6 SousVide: Verdure• Pelare le verdure se necessario.• Alcune verdure possono cambiarecolore quando vengono capate ecotte in sacchetti sottovuoto.

Alimenti Spessore del cibo Quantità per 4persone (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-zionedellagri-gliaPesca a metà 4 frutti 90 20 - 25 3Prugna a metà 6

Alimenti Tempo (min.)Spinaci, freschi 15 - 20Asparagi verdi 15 - 25Melanzane 15 - 25Zucchine a fettine 15 - 25Zucca, cubetti 15 - 25Pomodori 15 - 25Fa

Alimenti Tempo(min.)Lenticchie marroni e verdi(proporzione acqua/lenticchie2:1)55 - 601) La proporzione tra acqua e riso può cambiarein base al tipo d

• Lasciare raffreddare il forno fino aduna temperatura di circa 90 °C. Saràpossibile aprire la porta del forno,mettendola sulla prima posizione, perci

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPanini pronti da met-tere in forno200 15 - 20 2Baguette pronte dacuocere 40 - 50 g200 1

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della grigliaPietanze dolci alforno160 - 180 45 - 60 2Brasato/stufato 140 - 150 100 - 140 2Filetto di

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta si affloscia e diventapoltigliosa, unta, con strisced'acqua.Il tempo di cottura è troppobr

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaCheesecake Cottura conven-zionale170 - 190 60 - 90 11) Preriscaldare il forno.Tort

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaMeringhe Cottura Ventila-ta80 - 100 120 - 150 3Macarons Cottura Ventila-ta100 - 12

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaBudino di riso 200 - 210 45 - 60 310.21 Cottura multilivelloUtilizzare la funzione: Cottura

10.22 Cottura croccante con Cott. ventilata + Resist. InferioreAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPizza (sottile)210 - 230

Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.)Arrosto di manzo ofiletto: al sanguespessore 1 cm Grill + Ventola190 - 2001)5 - 6Arrosto di

Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.)Pollo, pollastra 1 - 1.5 Grill + Ventola 190 - 210 50 - 70Anatra 1.5 - 2 Grill + Ventola 18

10.26 Resist. Inferiore + Grill + VentolaAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2Pizza America

temperatura interna corretta (vedere latabella della termosonda).Durante i primi 10 minuti è possibileimpostare una temperatura del fornocompresa tra

Frutta con noccioliAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi-no alla bollitura(min.)Continuare la cottu-ra a 100 °C (min.)Pere/Mele cotogne/Prugne

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (ore) Posizione della griglia1 posizione 2 posizioniFette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Pere 60 - 70 6 - 9 3 1 / 410.30 P

Castrato/Agnello Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriCosciotto di castrato 80 85 88Lombo di castrato 75 80 85Cosciotto di agnello,Arrosto di agnel

Casseruole - Piatto piccante Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriCannelloni,Lasagne,Pasta al forno85 88 91Casseruole - Dolci Temperatura interna (

dato che è pesante. Usare sempre iguanti di sicurezza e le calzatureadeguate.• Non tirare l’apparecchiatura per lamaniglia.• È necessario rispettare l

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaDolcetti (20 per lamie-ra dolci)Cottura Ventilata1501)20 - 35 3Dolcetti (20 per lami

Alimenti Contenito-re (Gastro-norm)Quantità(g)Posizionedella gri-gliaTempera-tura (°C)Tempo(min.)CommentiBroccoli1)1 x 2/3per-forato300 3 99 13 - 15 S

11.2 Prodotti consigliati per lapuliziaNon usare spugne abrasive o detergentiaggressivi. Potrebbero danneggiare leparti smaltate o in acciaio inossida

1. Rimuovere il coperchio dellavaschetta dell'acqua. Sollevare lacopertura in corrispondenza delrilievo sul lato posteriore.XAM2. Rimuovere il di

Rimuovere la leccarda al termine dellaprocedura.Se la funzioneDecalcificazione non vieneeseguita correttamente, ildisplay mostra unmessaggio che indic

12BATTENZIONE!In caso di urti violenti si puòrompere il vetro, soprattuttosui bordi del pannello invetro anteriore.7. Rimuovere la copertura tirandola

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.12.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile

Problema Possibile causa RimedioIl display mostra un codicedi errore non presente nellatabella.Si è verificato un guastoelettrico.• Spegnere il forno

Problema Possibile causa RimedioSul fondo della cavità è pre-sente dell'acqua sporca altermine del ciclo anticalcare.La leccarda si trova sul liv

13. EFFICIENZA ENERGETICA13.1 Risparmio energeticoIl forno è dotato di funzioniche consentono di aiutarvi arisparmiare energia durantele operazioni di

contenenti alcol può causare unamiscela di alcol e aria.• Evitare la presenza di scintille ofiamme aperte vicinoall'apparecchiatura quando si apr

www.aeg.com/shop867343935-A-492017

• Se si utilizza uno spray per il forno,seguire attentamente le istruzioni disicurezza sulla confezione.• Non pulire lo smalto catalitico (ovepresente

LeccardaPer cuocere al forno, arrostire o comerecipiente per raccogliere i grassi.Sensore alimentiPer misurare la temperatura all'internodelle pi

Funzione Commento3Manopola gire-volePer regolare le impostazioni e spostarsi all'interno del menu.Premere per accendere l'apparecchiatura.