AEG BSE782320M Recipe Book download pdf (Page 18)

Végül hajtogassa a túrós elegybe a

felvert tojásfehérjével összekevert

mazsolákat.

• Időtartam a készülékben: 85 perc

• Polcszint: 1

7.6 Meggyes Pite

Hozzávalók:

• 500 g kenyér

• 750 ml tej

• 1 csipet só

• 80 g cukor

• 4 tojás

• 2 bögre meggy

• 50 g vaj

Egyéb:

• Kivajazott sütőedény

Elkészítés:

Szeletelje fel a kenyeret. Keverje össze a

tejet, sót, cukrot a tojásokkal és öntse a

kenyérre, itassa át, és hagyja, hogy jól

magába szívja a nedvességet. Szűrje le

a meggyet, és adja a masszához. Tegye

a masszát a kikent sütőedénybe. A

felkockázott vajat ossza szét a pudingon.

• Időtartam a készülékben: 40 perc

• Polcszint: 2

• Öntsön 400 ml vizet a víztartályba

7.7 Gyümölcskenyér

Hozzávalók:

• 200 g vaj

• 200 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8

g)

• 1 csipet só

• 3 tojás

• 300 g liszt

• 1/2 csomag sütőpor (körülbelül 8 g)

• 125 g ribizli

• 125 g mazsola

• 60 g aprított mandula

• 60 g kandírozott citrom- vagy

narancshéj

• 60 g aprított, kandírozott cseresznye

• 70 g blansírozott, egész mandula

Egyéb:

• 24 cm-es átmérőjű fekete tortaforma,

zsírozva

• Margarin a tepsi zsírozásához

• Zsemlemorzsa a tepsi béleléséhez

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a

vaníliacukrot és a sót egy

keverőedényben. Adja hozzá egyenként

a tojásokat, és újból keverje krémesre. A

liszttel elkevert sütőport adja a krémes

masszához, majd hajtogassa bele.

A gyümölcsöket is keverje a masszába.

Helyezze a masszát az előkészített

formába, és húzza fel a masszát a

széleknél. A blansírozott, egész

mandulával díszítse a torta szélét és

közepét. Tegye a készülékbe a tortát.

• Időtartam a készülékben: 100 perc

• Polcszint: 1

7.8 Gyümölcstorta

Hozzávalók a tésztához:

• 200 g liszt

• 1 csipet só

• 125 g vaj

• 1 tojás

• 50 g cukor

• 50 ml hideg víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• Szezonális gyümölcsök (400 g alma,

őszibarack, meggy stb.)

• 90 g őrölt mandula

• 2 tojás

• 100 g cukor

• 90 g puha vaj

Egyéb:

• 28 cm átmérőjű lapos tortaforma,

zsírozva

Elkészítés:

Szitáljon lisztet egy keverőedénybe, és

adjon hozzá sót és apró vajdarabokat.

Ezután adjon hozzá tojást, cukrot és

hideg vizet, majd gyúrja tésztává.

Hűtse a tésztát 2 óráig a

hűtőszekrényben. Nyújtsa ki a hűtött

tésztát, tegye egy kikent tortaformába, és

alaposan szurkálja át villával. Tisztítsa

meg a gyümölcsöket, vegye ki a

magokat és a szárakat, majd apró

darabokra vagy szeletekre vágva tegye a

tésztára. Tegye az őrölt mandulát, a

tojásokat, a cukrot és az olvasztott vajat

egy keverőedénybe, és keverje

krémesre. Öntse a gyümölcsök tetejére,

és simítsa el.

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments