AEG BSE774220B Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
останатите листови и исечкајте ги на
големи парчиња со нож. Потоа
измешајте ги со дуплиот крем од
сирење и зачинете со сол и бибер.
Пилешките гради засечете ги на
половина формирајќи џеб. Наполенте
ги со спанаќ и затворете ги пилешките
гради со чечкалици.
Попрскајте со лимонов сок и
премачкајте ги со сенф. Потоа
зачинете малку со сол и црн бибер. На
крај, завиткајте ги градите со листови
од спанаќот којшто сте го тргнале
настрана. Ставете ги градите во
издупчен сад и гответе на пареа со
помош на функцијата за готвење на
пареа. Намалете го белото вино и
супата до 100 ml во тенџерето. Потоа
додајте го шафранот и дуплиот крем.
Ставете го лимоновиот сок во сосот,
додавајќи сол и бибер по потреба.
Извадете ги чечкалиците од
пилешките гради. Пресечете ги
градите. Ставете малку од сосот на
чинијата и ставете ги пилешките гради
врз него.
Количество вода што треба да се
стави во фиоката за вода: 600 ml
Време во апаратот: 35 минути
Ниво на решетка: 3
3.3 Coq au Vin
Состојки:
1 пиле
сол
црн пипер
1 лажица брашно
50 g пречистен путер
500 ml бело вино
500 ml пилешка супа
4 лажици сос од соја
1 / 2 китка магдонос
1 гранче тимијан
150 g сланина исечкана на коцки
250 g масларки исчистени и
исечени на четвртинки
12 млади кромитчиња, излупени
2 чешниња лук, излупени и
здробени
Метод:
Исчистете го пилето и зачинете го со
сол и црн пипер и посолете го со
брашното.
Загрејте го прочистениот путер во
тавче на рингла и запржете го пилето
од сите страни. Налејте ги белото
вино, пилешкиот бујон и сосот од соја
и оставете да зоврие.
Додајте ги магдоносот, тимијанот,
сланината исечкана на коцки,
печурките, младите кромитчиња и
лукот.
Повторно нека зоврие, покријте го со
капак и ставете го во апаратот.
Време во апаратот: 55 минути
Ниво на решетка: 1
3.4 Печена патка со
портокал
Состојки:
1 патка (1,6 - 2,0 kg)
сол
црн пипер
3 портокали, излупени, без семки и
исечени на коцки
1/2 лажичка сол
2 портокали за сок
150 ml шери
Метод:
Исчистете ја патката, зачинете со сол
и црн пипер и истријте ја со кората од
портокал.
Наполнете ја патката со коцките од
портокал, зачинете ја со сол и зашијте
ја.
Ставете ја патката во тавата за
печење месо со градите надолу.
Исцедете го сокот од портокалите,
измешајте го со шерито и налејте го
врз патката.
Ставете ја патката во апаратот.
Свртете после 30 минути. Се огласува
сигнал.
Време во апаратот: 90 минути
Ниво на решетка: 1
МАКЕДОНСКИ 5
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments