AEG BSE774220B Recipe Book download pdf (Page 16)

Stavite smjesu u pliticu za pečenje

obloženu papirom za pečenje i

poravnajte.

• Vrijeme u pećnici: 50 minuta

• Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Ostavite da se ohladi, uklonite papir za

pečenje i izrežite na kocke.

7.3 Kolač od mrkve

Sastojci za tijesto:

• 150 ml suncokretovog ulja

• 100 g smeđeg šećera

• 2 jaja

• 75 g sirupa

• 175 g brašna

• 1 čajna žličica cimeta

• 1/2 čajne žličice mljevenog đumbira

• 1 čajna žličica praška za pecivo

• 200 g sitno ribanih mrkava

• 75 g grožđica

• 25 g kokosovog brašna

Sastojci za nadjev:

• 50 g maslaca

• 150 g kremastog sira

• 40 g šećera

• mljeveni lješnjaci

Ostalo:

• Okrugli kalup za pečenje promjera 22

cm, namašćen

Način pripreme:

Izmiksajte suncokretovo ulje, smeđi

šećer, jaja i sirup. Umiješajte ostale

sastojke za smjesu.

Stavite smjesu u namašćeni kalup za

pečenje.

• Vrijeme u pećnici: 55 minuta

• Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer

(po potrebi dodajte malo mlijeka).

Rasporedite po ohlađenom kolaču i

pospite mljevenim orasima.

7.4 Kolač od sira

Sastojci za biskvit:

• 150 g brašna

• 70 g šećera

• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 jaje

• 70 g mekog maslaca

Sastojci za kremu od sira:

• 3 bjelanjka

• 50 g grožđica

• 2 žlice ruma

• 750 g kravljeg sira s niskim udjelom

masnoće

• 3 žumanjaka

• 200 g šećera

• sok od jednog limuna

• 200 g Crčme fraiche

• 1 vrećica praška za puding s okusom

vanilije (40 g ili odgovarajuću količinu

za pripremu pudinga s 500 ml mlijeka)

Ostalo:

• Crni kalup za pečenje promjera 26

cm, namašćen

Način pripreme:

Prosijte brašno u posudu. Dodajte ostale

sastojke u smjesu i promiješajte ručnim

mikserom. Zatim stavite smjesu u frižider

na 2 sata.

Oko 2/3 tijesta staviti na dno

namašćenog kalupa i nekoliko puta

probosti vilicom.

Od ostatka smjese napravite oko 3 cm

visoki rub.

Istucite bjelanjke ručnim mikserom dok

se ne zgusnu. Isperite grožđice, pustite

ih da se dobro osuše, pošpricajte rumom

i ostavite da se osuše.

Stavite kravlji sir, žumanjke, šećer,

limunov sok, crème fraiche i prašak za

puding u posudu za miješanje i sve

zajedno dobro pomiješajte.

Na kraju pažljivo umiješajte tučene

bjelanjke i grožđice u smjesu svježeg

sira.

• Vrijeme u pećnici: 85 minuta

• Položaj rešetke: 1

7.5 Pita od višanja

Sastojci:

• 500 g kruha

• 750 ml mlijeka

• 1 prstohvat soli

• 80 g šećera

• 4 jaja

• 2 tegle višanja

• 50 g maslaca

Ostalo:

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments