AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 42)

11.18 Rozmrażanie

Odpakować produkt i umieścić na tale‐

rzu.

Nie przykrywać miską ani talerzem, po‐

nieważ może to wydłużyć czas rozmra‐

żania.

Umieścić produkt na pierwszym pozio‐

mie piekarnika od dołu.

Produkt

Czas roz‐

mrażania

(min)

Dalszy czas roz‐

mrażania (min)

Uwagi

Kurczak, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Położyć kurczaka na

odwróconym spodku i

umieścić na dużym ta‐

lerzu. Obrócić po upły‐

wie połowy czasu.

Mięso, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Obrócić po upływie po‐

łowy czasu.

Mięso, 500 g 90 - 120 20 - 30

Obrócić po upływie po‐

łowy czasu.

Pstrąg, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Truskawki, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Masło, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana, 2 x 200

g

80 - 100 10 - 15

Także lekko zmrożona

śmietana daje się do‐

brze ubić.

Tort, 1400 g 60 60 -

11.19 Pasteryzowanie

O czym należy pamiętać:

• Należy stosować wyłącznie słoiki do

wekowania o tych samych rozmiarach.

• Nie stosować słoików z zamknięciem

typu twist-off, zamknięciem bagneto‐

wym ani puszek metalowych.

• W przypadku tej funkcji należy używać

pierwszego poziomu piekarnika od do‐

łu.

• Umieszczać na blasze do pieczenia

ciasta nie więcej niż sześć jednolitro‐

wych słoików wekowych.

• Napełnić słoiki do takiego samego po‐

ziomu i zamknąć obejmami.

• Słoiki nie mogą się stykać.

• Na blachę do pieczenia ciasta wlać

około 1/2 litra wody, aby zapewnić wy‐

starczają wilgotność w piekarniku.

• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko

wrzeć (po około 35-60 minutach w

przypadku słoików jednolitrowych), na‐

leży wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć

temperaturę do 100°C (patrz tabela).

Owoce jagodowe

Pasteryzacja Temperatura w °C

Czas do zagoto‐

wania (min)

Dalsza pasteryza‐

cja w temperatu‐

rze 100°C (min)

Truskawki / Jago‐

dy leśne / Maliny /

Dojrzały agrest

160 - 170 35 - 45 -

42

www.aeg.com

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments