AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 37)

Rodzaj pie‐

czonej potra‐

Ciężar (g)

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

Pieczeń cielę‐

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steki 200 - 300 3 120 20 - 40

11.13 Pizza

Rodzaj produktu Poziom piekarnika Temperatura (°C) Czas (min)

Pizza (na cienkim

spodzie)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (z dużą iloś‐

cią dodatków)

2 180 - 200 20 - 30

Tarty 1 180 - 200 40 - 55

Tarta szpinakowa 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Tarta szwajcarska 1 170 - 190 45 - 55

Ciasto z jabłkami,

przykryte

1 150 - 170 50 - 60

Zapiekanka wa‐

rzywna

1 160 - 180 50 - 60

Podpłomyk

230

10 - 20

Zapiekanka z

ciasta francuskie‐

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen

(potrawa z Alzacji

podobna do pizzy)

230

12 - 20

Pierogi (rosyjska

wersja calzone)

180 - 200

15 - 25

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

11.14 Pieczenie mięs

• Do pieczenia należy używać naczyń

żaroodpornych (należy zapoznać się

ze wskazówkami producenta).

• Duże kawałki mięsa można piec bez‐

pośrednio w głębokiej blasze do pie‐

czenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub

na ruszcie nad głęboką blachą do pie‐

czenia.

• Chude mięsa należy piec w brytfannie

pod przykryciem. Dzięki temu mięso

będzie bardziej soczyste.

• Wszystkie rodzaje mięs, które mają

się przyrumienić lub mieć chrupiącą

skórkę, można piec w brytfannie bez

przykrycia.

• Zaleca się pieczenie w piekarniku mię‐

sa i ryb w ilości powyżej 1 kg.

• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub

tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej

ilości wody do głębokiej blachy do pie‐

czenia.

• W razie potrzeby należy obrócić pie‐

czeń (po upływie 1/2-2/3 czasu pie‐

czenia).

POLSKI 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS7314401M User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS7314401M