11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
11.1 Lado interior da porta
Em alguns modelos, pode encontrar o
seguinte no lado interior da porta:
• Os números dos níveis da grelha.
• Informação sobre os tipos de aqueci-
mento, níveis da grelha recomenda-
dos e temperaturas para pratos típi-
cos.
A temperatura e os tempos de
cozedura indicados nas tabelas
são apenas valores de referência.
Dependem das receitas, da qua-
lidade e da quantidade dos in-
gredientes utilizados.
11.2 Conselhos para a
utilização dos tipos de
aquecimento especiais do
forno
Função manter quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se automatica-
mente para 80 °C.
Aquecer pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
grelha. Desloque os pratos aproximada-
mente após metade do tempo de aque-
cimento (mude da parte superior para a
parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível de grelha recomendado: 3.
Massa de pão
Pode utilizar esta função automática
com qualquer receita de massa leveda-
da que desejar. Esta proporciona uma
boa atmosfera para a massa crescer. Co-
loque a massa num prato suficientemen-
te grande para ela poder crescer e tape-
-a com um pano molhado ou película de
plástico. Insira uma prateleira em grelha
no nível um e coloque o prato sobre a
mesma. Feche a porta e defina a função
massa de pão. Defina o tempo necessá-
rio.
11.3 Cozedura a vapor
Tacho para cozer a vapor
• Utilize apenas tachos resistentes ao
calor e à corrosão.
Recomenda-se a utilização de recipien-
tes em aço cromado (ver acessórios es-
peciais).
Níveis do forno
• Os níveis do forno correctos encon-
tram-se na tabela abaixo. Conte os ní-
veis do forno de baixo para cima.
Notas gerais
• Quando cozinhar durante mais de 30
minutos ou quando cozinhar grandes
quantidades de alimentos, adicione
água se necessário.
• Coloque os alimentos em recipientes
adequados, sobre as grelhas. Mante-
nha a distância entre as grelhas para
deixar o vapor chegar a cada alimen-
to.
• Se não pretender utilizar o forno du-
rante um longo período, retire a água
da gaveta da água, das mangueiras
de ligação e do gerador de vapor
(consulte a secção “Manutenção e
Limpeza”).
Nota sobre a tabela de cozedura a
vapor
• A tabela fornece dados para pratos tí-
picos.
A temperatura e o tempo servem ape-
nas como referência e dependem da
composição, tamanho, quantidade de
alimentos e tachos.
Utilize uma receita semelhante se não
encontrar as definições para a sua recei-
ta.
Comece a cozinhar com o forno frio se
os dados nas tabelas não recomenda-
rem algo em contrário.
Para cozer arroz, aumente a quantidade
de água na proporção 1: 1.5 - 1: 2, con-
trariamente às indicações da tabela.
PORTUGUÊS 21
Comments to this Manuals