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• Mit Automatikprogrammen

8.5 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen und zum

Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C

niedrigere Backofentemperatur als bei der konvention-

ellen Heizfunktion ein.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-

tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.

Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe-

ratur als bei der konventionellen Heizfunktion ein.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten und

Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel

mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati-

nieren und Überbacken.

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

und zum Toasten von Brot.

Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toasten

von Brot.

Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Ener-

giesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion

muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft

verwendet werden, um das gewünschte Ergebnis zu er-

zielen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-

stellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps,

Tabelle Backen mit feuchter Heißluft. Diese Funktion

wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse ge-

mäß EN 60350-1 verwendet.

Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-

ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die

Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der

Tiefkühlgerichte.

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