AEG MCD1763E-M User Manual download pdf (Page 30)

30 Opskrifter

Pærer i chokcladesauce

1. Hæld sukker, vaniljesukker, pærelikør og vand i

skålen, rør, dæk til, og tilbered.

1-2 min. 800 W

2. Læg pærerne i væsken, dæk til, og tilbered.

9-11 min. 800 W

Tag pærerne ud af tilberednings-væsken, og

læg i køleskabet.

3. Hæld 50 ml af tilberedningsvæsken i en

mindre skål. Tilsæt chokolade og cremefraiche,

dæk til, og tilbered.

2-3 min. 800 W

4. Rør godt rundt i saucen, og hæld den over

pærerne før servering.

Redskaber Skål med låg (2 l)

Skål med låg (1 I)

4 hele, skrællede pærer (600 g)

60 g sukker

10 g brev vanillesukker

1 spsk. pærelikør

150 ml vand

130 g hakket, mørk chokolade

100 g cremefraiche

Chokolade med fløde

1. Hæld mælken op i kruset. Tilsæt chokoladen,

omrør og opvarm. Omrør af og til.

ca. 1 min. 800 W

2. Pisk fløden stiv og anbring den oven på

chokoladen med en ske. Pynt med

chokoladekrymmel og servér.

Redskaber Krus (mindst 200 ml)

150 ml mælk

30 g kogechokolade, revet

30 ml fløde

chokoladekrymmel

Bærgelé med vanillesauce

1. Læg noget af frugten til side til pynt. Blend

resten af frugten med hvidvin, læg det i en skål,

læg låg på, og varm blandingen.

7-9 min. 800 W

2. Rør sukker og citronsaft i.

3. Læg husblas i koldt vand i ca. 10 min. Tag den

derefter op, og klem den tør. Rør den smeltede

husblas i den varme puré, indtil den er opløst. Stil

geléen i køleskabet, og lad den størkne.

4. Vanillesaucen tilberedes ved at hælde mælken i

den anden skål. Skær vanillestangen igennem på

langs, og skrab den indvendige masse ud. Rør

denne masse i mælken sammen med sukkeret og

majsmelet. Dæk til, og tilbered, omrør under

tilberedningen og igen, når tilberedningen er slut.

3-4 min. 800 W

5. Vend geléen ud på en tallerken, og dekorer den

med den gemte frugt. Hæld vanillesaucen over

geléen.

Redskaber Skål med låg (2 l)

Skål med låg (1 I)

150 g ribs, skyllet og gjort i stand

150 g jordbær, skyllede og afhasede

150 g hindbær, skyllede og afhasede

250 ml hvidvin

100 g sukker

50 ml citronsaft

8 blade husblas

300 ml mælk

stang vanille

30 g sukker

15 g majsmel

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

AEG MCD1763E-M User Manual Page 30

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG MCD1763E-M