AEG MCD1763E-M User Manual download pdf (Page 26)

26 Opskrifter

Champignoner med rosmarin

1. Fjern stilkene fra champignoner. Hak stilkene i

små stykker.

2. Smør et lavt fad. Tilsæt løg, bacon i tern og

champignonstilke Tilsæt peber og rosmarin, dæk

til, og tilbered.

4-6 min. 800 W

Lad køle af.

3. Opvarm fløden og 100 ml vin i skålen.

2-3 min. 800 W

4. Bland resterende vin med mel, rør i den varme

væske, dæk til, og tilbered. Rør en gang under

tilberedning.

1-2 min. 800 W

5. Fyld champignonerne med baconblandingen, og

læg i lavt fad. Hæld saucen over

champignonerne, og tilbered på risten.

2-3 min. 800 W

6-7 min. Kombinationsgrill (400 W)

Lad det hvile i ca. 2 min. efter tilberedning.

Redskaber Skål med låg (1 l)

Flad, rund skål med låg

(diam. ca. 22 cm)

8 store champignoner (ca. 225 g), hele

20 g smør eller margarine

50 g løg, finthakket

50 g bacon, skåret i fine tern

sort peber, stødt

frisk rosmarin, hakket

125 ml tør hvidvin

125 ml fløde

20 g mel

Redskaber Skål med låg (2 l)

5 spsk. olivenolie

1 fed hvidløg, knust

50 g løg, skåret i skiver

250 g aubergine, skåret i tern

200 g courgette, skåret i tern

200 g peber, i store tern

75 g fennikel, i store tern

1 suppevisk

200 g artiskokhjerter på dåse skåret i

kvarter

salt og peber

Ratatouille

1. Anbring olivenolien og det knuste fed hvidløg

i en skål. Tilsæt de tilberedte grønsager

undtagen artiskokhjerterne, og krydr med

peber. Tilsæt suppevisken, dæk til og start

mikrobølgeovnen. Rør rundt en enkelt gang

under tilberedningen.

19-21 min. 800 W

I de sidste 5 minutter af tilberedningstiden

skal du tilsætte artiskokhjerterne og varme

retten igen.

2. Krydr retten efter behag med salt og peber.

Fjern suppevisken før servering. Efter

tilberedningen skal du lade ratatouillen hvile i

ca. 2 minutter.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments