AEG BSK792220M Recipe Book download pdf (Page 19)

• 1/2 пакетика розпушувача

(приблизно 8 г)

• 125 г смородини

• 125 г родзинок

• 60 г подрібненого мигдалю

• 60 г зацукрованих лимонних чи

апельсинових шкірок

• 60 г подрібнених зацукрованих

вишень

• 70 г бланшованого цільного

мигдалю

Інше:

• Роз’ємна форма для випікання з

чорної сталі діаметром 24 см

• Маргарин для змащування

• Панірувальні сухарі для посипання

форми

Приготування:

Покласти в миску масло, цукор,

ванільний цукор та сіль і збити. Потім

по одному додати яйця і ще раз збити.

Додати в масу змішаний із борошном

розпушувач і розмішати.

Також підмішати в суміш фрукти.

Викласти суміш у підготовлену форму і

дещо підняти її з країв. Прикрасити

краї та центр пирога порізаним

мигдалем. Поставити пиріг у прилад.

• Час у приладі: 100 хвилин

• Рівень полички: 1

7.8 Фруктове тістечко

Інгредієнти для тіста:

• 200 г борошна

• 1 щіпка солі

• 125 г масла

• 1 яйце

• 50 г цукру

• 50 мл холодної води

Інгредієнти для начинки:

• Сезонні фрукти (400 г яблук,

персиків, вишень тощо)

• 90 г меленого мигдалю

• 2 яйця

• 100 г цукру

• 90 г розм’якшеного масла

Інше:

• Форма для запіканки діаметром 28

см, змащена

Приготування:

Просіяти борошно в миску,

перемішати з борошном сіль і масло,

порізане на маленькі шматочки.

Додати яйце, цукор і холодну воду та

вимісити здобне тісто.

Охолодити тісто протягом 2 годин у

холодильнику. Розкачати охолоджене

в холодильнику тісто, покласти його в

змащену форму для запіканки і

проколоти виделкою. Помити фрукти,

вийняти серединки, кісточки або

зернята, порізати на невеличкі

шматочки чи скибочки і покласти в

тісто. Змішати мелений мигдаль, яйця,

цукор і розм’якшене масло та гарно

розтерти. Викласти на фрукти і

розрівняти.

• Час у приладі: 50 хвилин

• Рівень полички: 1

7.9 Бабусин яблучний пиріг

Складові:

• 250 г масла

• 250 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру

(приблизно 8 г)

• 1 щіпка солі

• 100 г марципанів

• 5 яєць

• 500 г борошна

• 1 пакетик розпушувача (приблизно

15 г)

• 1 пакетик прянощів для імбирних

пряників (приблизно 20 г)

• 50 г какао-порошку

• 150 мл червоного вина

• 1,2 кг яблук

Приготування:

Покласти в миску для збивання масло,

цукор, ванільний цукор та сіль і збити

до утворення піни. Додати порізаний

дрібними шматочками марципан і

збивати, поки суміш не стане

однорідною. По одному додати яйця і

збивати до утворення піни. Додати до

суміші борошно, пекарський порошок,

прянощі для імбирних пряників та

какао-порошок. Помішуючи, влити

червоне вино. Покласти тісто у

глибоке деко, всередині викладене

пергаментом, і вирівняти його

поверхню. Почистити яблука,

видалити серединки і порізати

УКРАЇНСЬКА 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BSK792220M Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BSK792220M