AEG BS935400WM manuals

Aeg BS935400WM User Manual (60 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.79 MB |

Table of contents

BS935400WM

1

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ

2

ΓΙΑ ΑΡΙΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

2

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΣ

2

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3

3

2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ

5

2.4 Μαγείρεμα με ατμό

6

2.5 Φροντίδα και καθάρισμα

6

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ

7

3.2 Εξαρτήματα

8

4. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ

9

5. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ

10

6. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ

11

6.3 Υπομενού για: Μαγείρεμα

12

SousVide

12

6.5 Προγράμματα

13

6.6 Ενεργοποίηση ενός

15

6.7 Μαγείρεμα με ατμό

15

Προετοιμασία του φαγητού

16

Ενεργοποίηση μιας

16

6.8 Μαγείρεμα SousVide

16

7. ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ

17

7.2 Ρύθμιση των λειτουργιών

18

7.3 Heat + Hold

18

7.4 Παράταση Χρόνου

18

8. ΑΥΤΌΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ

19

9. ΧΡΉΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ

20

10. ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ

21

11. ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

23

11.3 Μαγείρεμα SousVide

24

11.4 Μαγείρεμα SousVide:

25

Αρνί / Κυνήγι

26

Πουλερικά

26

11.5 Μαγείρεμα SousVide:

27

Ψάρια και θαλασσινά

27

11.6 Μαγείρεμα SousVide:

28

Λαχανικά

28

11.7 Μαγείρεμα SousVide:

28

Φρούτα και λαχανικά

28

11.8 Πίνακας νερού sous-vide

29

11.9 Μαγείρεμα στον ατμό

30

11.11 Ατμός Vital / ECO ατμός

31

Συνοδευτικά πιάτα

32

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 33

33

11.12 Γκριλ Με Θερμό Αέρα

34

11.13 Ατμός Intervall Plus

35

11.14 Ατμός Intervall

36

11.15 Ψήσιμο

37

11.16 Συμβουλές για το ψήσιμο

37

11.17 Ψήσιμο σε ένα επίπεδο:

38

Μπισκότα

40

11.18 Σουφλέ και ωγκρατέν

41

11.19 Υγρός Θερμός Αέρας

42

11.20 Ψήσιμο σε πολλά

42

11.21 Πίτσα

43

11.22 Ψήσιμο

44

11.23 Πίνακες ψησίματος

44

11.24 Γκριλ

46

11.25 Καταψυγμένα Τρόφιμα

47

11.26 Χαμηλή Θερμοκρασία

48

11.27 Απόψυξη

49

11.28 Διατήρηση

49

11.29 Ξήρανση

50

11.30 Ψωμί

51

12. ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ

52

12.2 Αφαίρεση των

53

12.3 Καθάρισμα Με Ατμό

53

12.4 Αφαίρεση αλάτων από

53

12.5 Αφαίρεση και

54

12.6 Αντικατάσταση του

54

13. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

55

13.2 Δεδομένα Σέρβις

56

14. ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΉ ΑΠΌΔΟΣΗ

57

15. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

58

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 59

59

867314153-B-472016

60

Aeg BS935400WM User Manual (56 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.77 MB |

Dutch

Table of contents

BS935400WM

1

INHOUDSOPGAVE

2

VOOR PERFECTE RESULTATEN

2

KLANTENSERVICE

2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

3

Algemene veiligheid

3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

4

2.2 Aansluiting op het

5

2.3 Gebruik

5

2.4 Bereiding met stoom

6

2.5 Onderhoud en reiniging

6

2.6 Binnenverlichting

6

2.7 Verwijdering

6

2.8 Servicedienst

7

3.1 Algemeen overzicht

7

3.2 Accessoires

7

4. BEDIENINGSPANEEL

8

4.2 Display

9

5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

10

6. DAGELIJKS GEBRUIK

10

Hoofdmenu

11

6.3 Submenu voor: SousVide

12

6.5 Verwarmingsfuncties

12

NEDERLANDS 13

13

6.6 Een verwarmingsfunctie

14

6.7 Bereiding met stoom

14

6.8 SousVide-koken

15

Voedsel bereiden

15

Inschakelen van de functie:

15

SousVide-koken

15

7. KLOKFUNCTIES

16

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

17

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

18

9.2 De accessoires plaatsen

19

10. EXTRA FUNCTIES

20

120 - 195 8.5

21

200 - 230 5.5

21

30 - 115 12.5

21

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

22

11.4 SousVide-koken: Vlees

23

Rundvlees

24

Lam / wild

24

Gevogelte

24

11.5 SousVide-koken: Vis en

25

11.6 SousVide-koken:

25

Groenten

25

11.7 SousVide-koken: Fruit en

26

11.8 Sous-vide watertabel

27

11.9 Koken met stoom

28

11.10 Tabel Water stomen

28

11.11 Stomen / ECO Stomen

28

NEDERLANDS 29

29

Bijgerechten

30

NEDERLANDS 31

31

11.13 Combi Plus Stomen

32

11.14 Combi Stomen

33

11.15 Bakken

34

11.16 Baktips

34

11.17 Bakken op één niveau:

35

Gebak / brood op bakplaat

36

11.20 Bakken op meerdere

39

11.21 Pizza Hetelucht

40

11.22 Braden

40

11.23 Tabel braadstukken

41

11.24 Grill

42

11.25 Bevroren Gerechten

43

11.26 Lage Temperatuur

44

11.27 Ontdooien

45

11.28 Inmaken

45

11.29 Drogen

46

11.30 Brood

47

11.31 Vleesthermometertabel

47

12. ONDERHOUD EN REINIGING

48

12.1 Opmerkingen over

49

12.2 Verwijderen van de

49

12.3 Stoomreiniging

49

12.4 Ontkalken van de

50

12.5 De deur verwijderen en

50

12.6 Het lampje vervangen

50

13. PROBLEEMOPLOSSING

51

14. ENERGIEZUINIGHEID

52

15. MILIEUBESCHERMING

53

NEDERLANDS 55

55

867314152-B-472016

56

Aeg BS935400WM User Manual (60 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.78 MB |

French

Table of contents

BS935400WM

1

TABLE DES MATIÈRES

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

3

Sécurité générale

3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

4

2.2 Branchement électrique

5

2.3 Utilisation

5

2.4 Cuisson à la vapeur

6

2.5 Entretien et nettoyage

6

2.6 Éclairage intérieur

6

2.7 Mise au rebut

7

2.8 Maintenance

7

3.1 Vue d'ensemble

7

3.2 Accessoires

7

BANDEAU DE COMMANDE

8

4.2 Affichage

9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

10

6.2 Présentation des menus

11

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

12

SousVide

12

6.5 Modes De Cuisson

12

FRANÇAIS 13

13

6.7 Cuisson à la vapeur

15

6.8 Cuisson SousVide

15

Préparation des aliments

15

7.2 Réglage des fonctions de

17

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

18

8.3 Recettes avec Cuisson Par

19

Le Poids

19

9.1 Sonde à viande

19

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

20

Activation du programme

21

10.3 Touches Verrouil

21

10.4 Set + Go

21

11. CONSEILS

22

11.3 Cuisson SousVide

23

11.4 Cuisson SousVide :

24

11.5 Cuisson SousVide :

25

Poisson et fruits de mer

25

11.6 Cuisson SousVide :

26

FRANÇAIS 27

27

11.9 Cuisson à la vapeur

29

11.11 Vapeur Intense / Eco

30

Vapeur Intense

30

Garnitures / Accompagnements

31

11.12 Turbo Gril et Vapeur

33

Intense successivement

33

11.13 Vapeur Combinée

34

11.14 Vapeur Alternée

35

11.15 Cuisson

36

11.16 Conseils de cuisson

36

Cuisson dans des moules

37

Biscuits/Gâteaux secs

39

11.18 Gratins

40

11.20 Cuisson sur plusieurs

41

11.21 Sole Pulsée

42

11.22 Rôtissage

42

11.23 Tableaux de rôtissage

43

Volaille

44

11.24 Gril

45

11.25 Plats Surgelés

46

11.26 Cuisson Basse

46

Température

46

11.27 Décongélation

47

11.28 Stérilisation

48

11.29 Déshydratation

49

11.30 Pain

49

Mouton / agneau

50

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

51

12.4 Détartrage du générateur

52

12.6 Remplacement de

53

Éclairage supérieur

53

Éclairage latéral

53

AVERTISSEMENT!

54

Reportez-vous aux chapitres

54

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

55

L'ENVIRONNEMENT

56

FRANÇAIS 57

57

FRANÇAIS 59

59

867314149-B-472016

60

Aeg BS935400WM Recipe Book (40 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.64 MB |

Table of contents

EL Βιβλίο συνταγών

1

1. ΑΥΤΌΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ

2

2. ΧΟΙΡΙΝΌ/ΜΟΣΧΆΡΙ

2

2.2 Μπριζόλα Χοιρινή

3

2.3 Κότσι Χοιρινό

3

2.4 Χοιρινό Ωμοπλάτη

3

2.5 Ψητό Μοσχάρι

3

2.6 Μοσχάρι Κότσι

3

2.7 Οσομπούκο

4

2.8 Γεμιστό Στήθος Μοσχάρι

4

3. ΒΟΔΙΝΌ/ΚΥΝΉΓΙ/ΑΡΝΊ

5

3.5 Μπριζόλα Κυνήγι

6

3.6 Ψητό Κυνήγι

6

3.7 Λαγός

6

3.8 Λήξη

6

3.9 Αγριογούρουνο

7

3.10 Ψητό Αρνί

7

3.11 Αρνί Κότσι, μεσαίο

7

3.12 Αρνί Μπούτι

7

4. ΠΟΥΛΕΡΙΚΆ

8

4.8 Πάπια με Πορτοκάλι

9

4.9 Κοτόπουλο Γεμιστό

9

4.10 Ποσέ Κοτόπουλο Στήθος

9

5.1 Ψάρι Ολόκληρο

10

5.2 Ψάρι Φιλέτο

10

5.3 Ψάρι Ψημένο στον Αέρα

10

5.4 Ψάρι Παστό

11

5.5 Καλαμάρι Γεμιστό

11

5.6 Ψάρι στον Ατμό

11

5.7 Jansons Temptation

12

5.8 Ψάρι ποσέ (πέστροφα)

12

6.1 Αφράτο Κέικ Λεμόνι

12

6.2 Σουηδικό Κέικ

13

6.3 Μπισκότα

13

6.4 Cheese Cake

13

6.5 Κέικ Φρούτων

14

6.6 Κέικ Τριφτό

14

6.7 Τσουρέκι Βουτύρου

15

6.8 Τσουρέκι

15

6.9 Κέικ Στρογγυλής Φόρμας

16

6.10 Κέικ Σαβαρέν

16

6.11 Kέικ Brownies

17

6.12 Κέικ Muffins

17

6.13 Γλυκιά Τάρτα

17

6.14 Κέικ Καρότο

18

6.15 Κέικ Αμυγδάλου

18

6.16 Τάρτα Φρούτων

18

7. ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ

19

7.3 Κέικ Καπουτσίνο

20

7.4 Κερασόπιτα

20

7.5 Dumpling Δαμάσκηνο (6

20

8. ΠΊΤΣΑ/ΠΊΤΑ/ΨΩΜΊ

21

8.3 Κις Λορέν

22

8.4 Τάρτα με Κατσικίσιο Τυρί

22

8.5 Τάρτα Τυριών

23

8.6 Γλυκό με Τυριά

23

8.7 Λευκό ψωμί

23

9. ΓΆΣΤΡΑ/ΩΓΚΡΑΤΈΝ

24

9.2 Καννελόνια

25

9.3 Πατάτες Ωγκρατέν

26

9.4 Μουσακάς (για 10 άτομα)

26

9.5 Ζυμαρικά Ωγκρατέν

27

9.6 Χόρτα Ωγκρατέν

27

9.7 Βοδινό γάστρας

27

10. ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΆ ΠΙΆΤΑ

28

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 29

29

11. COMBI ΑΤΜΌΣ

30

11.2 Μενού Ατμού 2

31

11.3 Μενού Ατμού 3

31

12. ΕΎΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ

32

13. ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ SOUSVIDE

33

13.4 Συναγρίδα φιλέτο

34

13.5 Γαρίδες

34

13.6 Καλκάνι με μάραθο

34

13.7 Καρότα με βανίλια

34

13.8 Μήλα

35

13.9 Αχλάδια σε κόκκινο

35

13.10 Κρεμ ανγκλέζ

35

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 37

37

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 39

39

867302608-A-112014

40

Aeg BS935400WM Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.56 MB |

French

Table of contents

Brèves instructions

1

Modes de cuisson

2

Cuisson assistée

3

Aeg BS935400WM Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.66 MB |

Dutch

Table of contents

Verkorte instructies

1

Verwarmingsfuncties

2

Kook- en bakassistent

3

Aeg BS935400WM Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.61 MB |

Table of contents

Σύντομες οδηγίες

1

Προγράμματα

2

Μαγείρεμα με βοήθεια

3

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.63 MB |

French

Table of contents

FR Livre de recettes

1

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

2

VIANDE BLANCHE

2

2.2 Filet mignon de porc

3

2.3 Jarret de porc

3

2.4 Palette de porc

3

2.5 Rôti de veau

3

2.6 Jarret de veau

3

2.7 Ossobuco

4

2.8 Paupiettes de veau

4

2.9 Pâté à la viande

4

3. BŒUF/GIBIER/AGNEAU

5

3.5 Filet de gibier

6

3.6 Rôti de gibier

6

3.7 Lapin

6

3.8 Lapin à la moutarde

6

3.9 Sanglier

6

VOLAILLE

7

4.4 Oie entière

8

4.5 Filets de volaille

8

4.6 Cuisses de volaille

8

4.7 Coq au vin

8

4.8 Canard à l'orange

8

5. POISSON

9

5.4 Poisson en croûte de sel

10

5.5 Encornets farcis

10

5.6 Saumon à la vapeur

10

5.7 Brandade

11

5.8 Poisson poché (truite)

11

6.1 Gâteau au citron

11

6.2 Biscuits Suédois

12

6.3 Biscuits/Gâteaux secs

12

6.4 Cheese cake

12

6.5 Cake aux fruits

13

6.6 Crumble

13

6.7 Tresse au beurre

14

6.8 Tresse briochée

14

6.9 Kouglof

15

6.10 Gâteau Savarin

15

6.11 Brownies

15

6.12 Madeleines, muffins

16

6.13 Tarte aux pommes

16

6.14 Gâteau aux carottes

16

DESSERTS

17

7.2 Gâteau noix de coco

18

7.3 Gâteau Cappuccino

18

7.4 Clafoutis aux cerises

18

PIZZA/TARTE/PAIN

19

8.3 Quiche lorraine

20

8.4 Quiche au chèvre

20

8.5 Tarte au fromage

21

Feuilleté au fromage

21

8.7 Pain blanc

21

RAGOÛT/GRATINS

22

9.2 Cannelloni

23

9.3 Gratin de pommes de

24

9.4 Moussaka (pour

24

10 personnes)

24

9.5 Gratin de pâtes

25

9.6 Gratin d'endives

25

9.7 Ragoût de bœuf

25

10. GARNITURES

26

FRANÇAIS

27

11. CUISSON VAPEUR COMBINÉE

28

11.3 Menu vapeur 3

29

12. PLATS PRÉPARÉS

30

13. CUISSON SOUS-VIDE

30

13.3 Filet de veau poché

31

13.4 Filet de daurade

31

13.5 Crevettes

31

13.6 Turbot au fenouil

32

13.7 Carottes à la vanille

32

13.8 Pommes

32

13.9 Poires au vin rouge

32

13.10 Crème anglaise

33

FRANÇAIS 35

35

867302604-A-112014

36

Aeg BS935400WM User Manual (60 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.91 MB |

Table of contents

BS9354001

1

BS935400W

1

BS9354071

1

BS9354151

1

EL Οδηγίες Χρήσης

1

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ

2

ΓΙΑ ΑΡΙΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

2

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΣ

2

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3

3

2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ

4

2.2 Ηλεκτρική σύνδεση

5

2.3 Χρήση

5

2.4 Μαγείρεμα με ατμό

6

2.5 Φροντίδα και καθάρισμα

6

2.6 Εσωτερικός φωτισμός

6

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ

7

4. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ

8

4.2 Ένδειξη

9

5. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ

10

6. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ

11

6.3 Υπομενού για: Μαγείρεμα

12

SousVide

12

6.5 Προγράμματα

13

6.6 Ενεργοποίηση ενός

14

6.7 Μαγείρεμα με ατμό

15

6.8 Μαγείρεμα SousVide

15

Προετοιμασία του φαγητού

15

7. ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ

17

8. ΑΥΤΌΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ

18

9. ΧΡΉΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ

19

9.2 Τοποθέτηση των

20

10. ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ

21

10.3 Κλείδωμα Χειρισμού

22

10.4 Set + Go

22

10.5 Αυτόματη

22

10.6 Φωτεινότητα της οθόνης

22

11. ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

23

11.4 Μαγείρεμα SousVide:

24

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25

25

11.5 Μαγείρεμα SousVide:

26

Ψάρια και θαλασσινά

26

11.6 Μαγείρεμα SousVide:

27

Λαχανικά

27

11.7 Μαγείρεμα SousVide:

28

11.8 Πίνακας νερού sous-vide

29

11.9 Μαγείρεμα στον ατμό

29

11.11 Ατμός Vital / ECO ατμός

30

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 31

31

Συνοδευτικά πιάτα

32

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 33

33

11.12 Γκριλ με Θερμό Αέρα

34

11.13 Ατμός Intervall Plus

35

11.14 Ατμός Intervall

36

11.15 Ψήσιμο

37

11.16 Συμβουλές για το ψήσιμο

37

11.17 Ψήσιμο σε ένα επίπεδο:

38

Μπισκότα

40

11.18 Σουφλέ και ωγκρατέν

41

11.19 Υγρός Θερμός Αέρας

41

11.20 Ψήσιμο σε πολλά

42

11.21 Χαμηλή Θερμοκρασία

43

11.22 Πίτσα

43

11.23 Ψήσιμο

44

11.24 Πίνακες ψησίματος

44

Προθερμάνετε τον φούρνο

45

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45

45

11.25 Γκριλ

46

11.26 Κατεψυγμένα τρόφιμα

47

11.27 Απόψυξη

48

11.28 Διατήρηση

49

11.29 Ξήρανση

50

11.30 Ψωμί

51

12. ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ

52

12.2 Αφαίρεση των

53

12.3 Καθάρισμα με ατμό

53

12.4 Αφαίρεση αλάτων από

54

12.5 Αφαίρεση και

54

13. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

55

13.2 Δεδομένα Σέρβις

56

14. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

57

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 59

59

867302601-A-112013

60

Aeg BS935400WM User Manual (56 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 3.28 MB |

French

Table of contents

BS9354001

1

BS935400W

1

BS93541071

1

BS9354151

1

FR Notice d'utilisation

1

SOMMAIRE

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

3

1.2 Sécurité générale

3

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

4

Branchement électrique

5

2.2 Utilisation

5

Cuisson à la vapeur

6

2.3 Entretien et nettoyage

6

2.4 Éclairage interne

6

2.5 Mise au rebut

6

3.1 Accessoires

7

4.1 Premier nettoyage

8

4.2 Premier branchement

8

5. BANDEAU DE COMMANDE

9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

11

6.3 Modes de cuisson

13

Allumez l'appareil

14

Sélectionnez le menu Modes de

14

OK pour confirmer

14

6.5 Cuisson à la vapeur

15

6.6 Technique de Cuisson sous

15

Activation du Mode de cuisson

15

6.7 Indicateur de chauffe

16

Indicateur de préchauffage

16

Chaleur résiduelle

16

6.8 Économies d'énergie

16

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

17

8.2 Cuisson assistée avec

18

Recettes automatiques

18

8.3 Cuisson assistée avec

18

Cuisson par le poids

18

9.1 Sonde à viande

19

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

20

10.2 Sécurité enfants

21

10.3 Touches Verrouil

21

10.4 SET + GO

21

10.5 Arrêt automatique

21

11. CONSEILS UTILES

22

11.3 Cuisson sous vide :

23

11.4 Cuisson sous vide :

24

Poisson et fruits de mer

24

11.5 Cuisson sous vide :

25

11.6 Cuisson sous vide :

26

FRANÇAIS 27

27

11.8 Conseils pour les modes

28

11.9 Cuisson à la vapeur

28

11.11 Vapeur intense / Eco

29

Vapeur Intense

29

FRANÇAIS 31

31

11.12 Turbo gril et Vapeur

32

11.13 Vapeur combinée

33

Réchauffer

33

11.14 Vapeur alternée

33

11.15 Cuisson

34

11.16 Conseils de cuisson

34

FRANÇAIS 35

35

FRANÇAIS 37

37

Préchauffez le four

39

11.19 Cuisson basse

40

11.20 Sole pulsée

41

11.21 Rôtissage

41

11.23 Gril

43

11.24 Plats préparés

44

11.25 Décongélation

45

11.26 Stérilisation

46

11.27 Déshydratation

47

11.28 Pain

48

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

49

12.4 Éclairage

51

FRANÇAIS 53

53

FRANÇAIS 55

55

892960291-E-282013

56

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.71 MB |

French

Table of contents

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

2

Jarret de porc

3

Palette de porc

3

Rôti de veau

3

Jarret de veau

3

Ossobuco

4

Paupiettes de veau

4

Pâté à la viande

4

1.3 Boeuf/Gibier/Agneau

5

Lapin à la moutarde

6

Sanglier

6

Rôti d'agneau

6

1.4 Volaille

7

Cuisses de volaille

8

Coq au vin

8

Canard à l'orange

8

Paupiettes de volaille

8

1.5 Poisson

9

Poisson en croûte de sel

10

Encornets farcis

10

Saumon à la vapeur

10

1.6 Gâteaux

11

Biscuits/Gâteaux secs

12

Gâteau au fromage

12

Cake aux fruits

13

Tresse au beurre

13

Tresse briochée

14

Gâteau Savarin

15

Brownies

15

Madeleines, muffins

15

Tarte aux pommes

16

1.7 Desserts

17

Gâteau noix de coco

18

Gâteau Cappuccino

18

Clafoutis aux cerises

18

1.8 Pizza/Tarte/Pain

19

Tarte à l'oignon

20

Quiche lorraine

20

Quiche au chèvre

20

Tarte au fromage

21

Feuilleté au fromage

21

Pain blanc

21

1.9 Ragoût/Gratins

22

Cannelloni

23

Gratin de pommes de terre

24

Moussaka (pour 10 personnes)

24

Gratin de pâtes

24

Gratin d'endives

25

Ragoût de bœuf

25

1.10 Garnitures

26

1.11 Cuisson vapeur combinée

27

Menu vapeur 2

28

1.12 Plats préparés

29

Cuisson sous-vide

30

Filet de veau poché

31

Filet de daurade

31

Crevettes

31

Turbot au fenouil

32

Carottes à la vanille

32

Poire au vin rouge

32

Crème anglaise

33

FRANÇAIS 35

35

Aeg BS935400WM User Manual (52 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 3.27 MB |

Dutch

Table of contents

BS9354001

1

BS935400W

1

BS93541071

1

BS9354151

1

NL Gebruiksaanwijzing

1

VOOR PERFECTE RESULTATEN

2

KLANTENSERVICE

2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

3

1.2 Algemene veiligheid

3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

4

Aansluiting op het

5

2.2 Gebruik

5

Bereiding met stoom

6

2.3 Onderhoud en reiniging

6

2.4 Binnenverlichting

6

2.5 Verwijdering

6

3.1 Accessoires

7

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

8

5. BEDIENINGSPANEEL

9

6. DAGELIJKS GEBRUIK

10

NEDERLANDS 11

11

6.3 Verwarmingsfuncties

12

NEDERLANDS 13

13

6.4 Een verwarmingsfunctie

14

6.5 Bereiding met stoom

14

NEDERLANDS 15

15

7. KLOKFUNCTIES

16

7.2 Verleng tijd

17

8.1 Automatische

17

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

18

9.2 Accessoires plaatsen

19

10. EXTRA FUNCTIES

20

10.5 Automatische

21

10.6 Koelventilator

21

11.1 Binnenzijde van de deur

21

11.2 Sous-vide koken

21

11.3 Sous-vide koken : Vlees

22

NEDERLANDS 23

23

11.4 Sous-vide koken : Vis en

24

11.5 Sous-vide koken :

25

Groenten

25

11.6 Sous-vide koken : Fruit

25

11.7 Sous-vide watertabel

26

11.8 Nuttige tips voor

27

11.9 Koken met stoom

27

11.10 Watertabel stomen

28

11.11 Stomen/ECO stomen

28

NEDERLANDS 29

29

11.12 Circulatiegrill en

31

Stomen achterelkaar

31

11.13 Combi Plus stomen

32

Opnieuw verwarmen

32

11.14 Combi stomen

32

11.15 Bakken

33

11.16 Baktips

33

11.17 Bakken op één niveau:

34

NEDERLANDS 35

35

NEDERLANDS 37

37

Oven voorverwarmen

38

11.19 Lage temperatuur garen

39

11.20 Pizza hetelucht

39

11.21 Braden

40

11.23 Grill

42

11.24 Kant-en-klaar gerecht

43

11.25 Ontdooien

44

11.26 Inmaken

45

11.27 Drogen

46

11.28 Brood

46

12. ONDERHOUD EN REINIGING

47

12.1 Stoomreiniging

48

12.2 Inschuifrails

48

Verwijderen van de

48

De inschuifrails installeren

48

12.3 Ontkalken van de

49

12.4 Lamp

49

12.5 De ovendeur reinigen

49

13. PROBLEMEN OPLOSSEN

50

14. MILIEUBESCHERMING

51

892960292-E-282013

52

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.40 MB |

Dutch

Table of contents

NL STOOMOVEN RECEPTENBOEK

1

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

2

Varkensschenkel

3

Schouderkarbonade

3

Geroosterd kalfsvlees

3

Kalfsschenkel

3

Ossobuco

4

Gevulde kalfsborst

4

Gehaktbrood

4

RUNDVLEES/WILD/

5

LAMSVLEES

5

Konijn in mosterdsaus

6

Wildzwijn

6

Geroosterd lamsvlees

6

GEVOGELTE

7

Kippenpoten

8

Coq au Vin

8

Canard à l'orange

8

Gevulde kip

8

Gepocheerde kippeborst

9

Hele vis

9

Visfilet

9

Vis in zoutkorst

10

Gevulde inktvis

10

Gestoomde vis

10

Jansons verleiding

11

Gepocheerde vis (Forel)

11

Citroencake

11

Zweedse cake

11

Kwarktaart

12

Vruchtencake

13

Kruimeltaart

13

Boterkoek

13

Vlechtbrood

14

Brownies

15

Suikertaart

16

Wortelcake (versie 1)

16

NAGERECHT

17

Kokospudding

18

Cappuccinocake

18

Kersentaart

18

PIZZA/TAART/BROOD

19

Quiche Lorraine

20

Geitenkaasflan

20

Kaasflan

21

Kaaskoekjes

21

Witbrood

21

STOOFSCHOTELS

22

Cannelloni

23

Aardappelgratin

23

Moussaka (voor 10 personen)

24

Pastagratin

24

Witlofgratin

25

Stoofschotel

25

Koolstoofschotel

25

BIJGERECHTEN

26

GECOMBINEERD STOMEN

27

Stoommenu 2

28

KANT-EN-KLAAR GERECHT

29

Sous-vide koken

30

Zeebrasemfilet

31

Garnalen

31

Prei- en courgettesaus

31

Aubergines, zoetzuur

32

Rode wijnpeer

32

Engelse crème

32

NEDERLANDS

33

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.70 MB |

Dutch

Table of contents

NL Stoomoven Receptenboek

1

1.1 Automatische

2

1.2 Varkensvlees/Kalfsvlees

2

Varkensschenkel

3

Schouderkarbonade

3

Geroosterd kalfsvlees

3

Kalfsschenkel

3

Ossobuco

4

Gevulde kalfsborst

4

Gehaktbrood

4

1.3 Rundvlees/Wild/Lamsvlees

5

Konijn in mosterdsaus

6

Wildzwijn

6

Geroosterd lamsvlees

6

1.4 Gevogelte

7

Kippenpoten

8

Coq au Vin

8

Canard à l'orange

8

Gevulde kip

8

Gepocheerde kippeborst

9

Hele vis

9

Visfilet

9

Vis in zoutkorst

10

Gevulde inktvis

10

Gestoomde vis

10

1.6 Cake

11

Kwarktaart

12

Vruchtencake

13

Kruimeltaart

13

Boterkoek

13

Vlechtbrood

14

Brownies

15

Suikertaart

16

Wortelcake (versie 1)

16

1.7 Nagerecht

17

Kokospudding

18

Cappuccinocake

18

Kersentaart

18

1.8 Pizza/Taart/Brood

19

Uientaart

20

Quiche Lorraine

20

Geitenkaasflan

20

Kaasflan

21

Kaaskoekjes

21

Witbrood

21

1.9 Stoofschotels

22

Cannelloni

23

Aardappelgratin

23

Moussaka (voor 10 personen)

24

Pastagratin

24

Witlofgratin

25

Stoofschotel

25

Koolstoofschotel

25

1.10 Bijgerechten

26

1.11 Gecombineerd stomen

27

Stoommenu 2

28

1.12 Kant-en-klaar gerecht

29

SousVide koken

30

Gepocheerde kalfsfilet

31

Zeebrasemfilet

31

Garnalen

31

Tarbot met venkel

32

Wortelen met vanille

32

Peer in rode wijn

32

Engelse crème

33

NEDERLANDS 35

35

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.63 MB |

Dutch

Table of contents

NL Receptenboek

1

Stoomoven

1

VARKENSVLEES/KALFSVLEES

2

2.2 Varkensrug

3

2.3 Varkensschenkel

3

2.4 Schouderkarbonade

3

2.5 Geroosterd kalfsvlees

3

2.6 Kalfsschenkel

3

2.7 Ossobuco

4

2.8 Gevulde kalfsborst

4

2.9 Gehaktbrood

4

3. RUNDVLEES/WILD/LAMSVLEES

5

3.5 Wild

6

3.6 Geroosterd wild

6

3.7 konijn

6

3.8 Konijn in mosterdsaus

6

3.9 Wildzwijn

6

GEVOGELTE

7

4.4 Hele gans

8

4.5 Gevogelte, uitgebeend

8

4.6 Kippenpoten

8

4.7 Coq au Vin

8

4.8 Canard à l'orange

8

4.9 Gevulde kip

9

4.10 Gepocheerde kippeborst

9

5.1 Hele vis

9

5.2 Visfilet

9

5.3 Stokvis

9

5.4 Vis in zoutkorst

10

Gevulde inktvis

10

5.6 Gestoomde vis

10

5.7 Jansons verleiding

11

5.8 Gepocheerde vis (forel)

11

6.1 Citroencake

11

6.2 Zweedse cake

12

6.3 Koekjes

12

6.4 Kwarktaart

12

6.5 Vruchtencake

13

6.6 Kruimeltaart

13

6.7 Boterkoek

14

6.8 Vlechtbrood

14

6.9 Tulband

15

6.10 Savarin

15

6.11 Brownies

15

6.12 Muffins

16

6.13 Suikertaart

16

6.14 Wortelcake

16

6.15 Amandelcake

16

NAGERECHT

17

7.2 Kokospudding

18

7.3 Cappuccinocake

18

7.4 Kersentaart

18

8. PIZZA/TAART/BROOD

19

8.3 Quiche Lorraine

20

8.4 Geitenkaasflan

20

8.5 Kaasflan

21

8.6 Kaaskoekjes

21

8.7 Witbrood

21

STOOFSCHOTELS

22

9.2 Cannelloni

23

9.3 Aardappelgratin

23

9.4 Moussaka (voor 10

24

9.5 Pastagratin

24

9.6 Witlofgratin

25

9.7 Stoofschotel

25

9.8 Koolstoofschotel

25

10. BIJGERECHTEN

26

10.5 Gekookte aardappelen

27

10.6 Zoute krakeling

27

10.7 Rijst met groenten

27

10.8 Bouillon met stukjes ei

27

11. GECOMBINEERD STOMEN

28

11.3 Stoommenu 3

29

12. KANT-EN-KLAAR GERECHT

30

13. SOUSVIDE KOKEN

30

13.3 Gepocheerde kalfsfilet

31

13.4 Zeebrasemfilet

31

13.5 Garnalen

31

13.6 Tarbot met venkel

32

13.7 Wortelen met vanille

32

13.8 Appels

32

13.9 Peer in rode wijn

32

13.10 Engelse crème

33

NEDERLANDS 35

35

867302607-A-142014

36

Aeg BS935400WM Recipe Book (36 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.41 MB |

French

Table of contents

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

2

Jarret de porc

3

Palette de porc

3

Rôti de veau

3

Jarret de veau

3

Ossobuco

4

Paupiettes de veau

4

Pâté à la viande

4

BOEUF/GIBIER/AGNEAU

5

Lapin à la moutarde

6

Sanglier

6

Rôti d'agneau

6

VOLAILLE

7

Cuisses de volaille

8

Coq au vin

8

Canard à l'orange

8

Paupiettes de volaille

8

Blanc de poulet poché

9

Poisson entier > 1kg

9

Filets de poisson

9

Poisson en croûte de sel

10

Encornets farcis

10

Saumon à la vapeur

10

Brandade

11

Poisson poché (truite)

11

Gâteau au citron

11

Biscuits Suédois

11

Biscuits/Gâteaux secs

12

Gâteau au fromage

12

Cake aux fruits

12

Tresse au beurre

13

Tresse briochée

14

Gâteau Savarin

14

Brownies

15

Madeleines, muffins

15

Tarte aux pommes

16

DESSERTS

17

Gâteau noix de coco

18

Gâteau Cappuccino

18

Clafoutis aux cerises

18

PIZZA/TARTE/PAIN

19

Quiche lorraine

20

Quiche au chèvre

20

Tarte au fromage

21

Feuilleté au fromage

21

Pain blanc

21

Pain de campagne

21

RAGOÛT/GRATINS

22

Cannelloni

23

Gratin de pommes de terre

23

Moussaka (pour 10 personnes)

24

Gratin de pâtes

24

Gratin d'endives

25

Ragoût de bœuf

25

GARNITURES

26

CUISSON VAPEUR COMBINÉE

27

Menu vapeur 2

28

Menu vapeur 3

28

PLATS PRÉPARÉS

29

Cuisson sous vide

30

Filet de daurade

31

Crevettes

31

Sauce poireau et courgette

31

Aubergines, aigre-douce

32

Poire au vin rouge

32

Crème anglaise

32

FRANÇAIS

33

Aeg BS935400WM Quick Start Guide (4 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.55 MB |

Dutch

Table of contents

Verkorte instructies

1

Verwarmingsfuncties

2

Kook- en bakassistent

3

Aeg BS935400WM Recipe Book (32 pages)

Brand: Aeg | Category: Unknown | Size: 0.62 MB |

English

Table of contents

EN Recipe Book

1

1. AUTOMATIC PROGRAMMES

2

PORK/VEAL

2

2.3 Pork Knuckle

3

2.4 Pork Shoulder

3

2.5 Roast Veal

3

2.6 Veal Knuckle

3

2.7 Ossobuco

3

2.8 Stuffed Veal Breast

4

2.9 Meat Loaf

4

3. BEEF/GAME/LAMB

5

3.7 Rabbit

6

3.8 Mustard Rabbit

6

3.9 Wild Boar

6

3.10 Roast Lamb

6

3.11 Lamb Joint, medium

6

4. POULTRY

7

4.7 Coq au Vin

8

4.8 Roast Duck with Orange

8

4.9 Stuffed Chicken

8

4.10 Poached Chicken Breast

8

5.1 Whole Fish

9

5.2 Fillet of Fish

9

5.3 Cod Fish

9

5.4 Fish in Salt

9

5.5 Stuffed Calamari

10

5.6 Steamed Fish

10

5.7 Jansons Temptation

10

5.8 Poached Fish (Trout)

11

6.1 Lemon Sponge Cake

11

6.2 Swedish Cake

11

6.3 Biscuit

12

6.4 Cheese Cake

12

6.5 Fruit Cake

12

6.6 Streusel Cake

13

6.7 Rich Yeast Plait

13

6.8 Yeast Plait

13

6.9 Ring Cake

14

6.10 Savarin Cake

14

6.11 Brownies

15

6.12 Muffins

15

6.13 Sweet Tart

15

6.14 Carrot Cake

15

6.15 Almond Cake

16

6.16 Fruit Tart

16

7. DESSERTS

17

PIZZA/PIE/BREAD

18

8.2 Onion Tart

19

8.3 Quiche Lorraine

19

8.4 Goatscheese Flan

19

8.5 Cheese Flan

20

8.6 Cheese Pastry

20

8.7 White Bread

20

CASSEROLES/GRATINS

21

9.2 Cannelloni

22

9.3 Potato Gratin

23

9.4 Moussaka (for 10 persons)

23

9.5 Pasta Gratin

23

9.6 Chicory Gratin

24

9.7 Beef Casserole

24

9.8 Cabbage Casserole

24

10. SIDE DISHES

25

COMBI STEAMING

26

11.2 Steam Menu 2

27

CONVENIENCE

28

13. SOUSVIDE COOKING

29

13.4 Sea bream fillet

30

13.5 Prawns

30

13.6 Turbot with fennel

30

13.7 Carrots with vanilla

30

13.8 Apples

31

13.9 Red wine pears

31

13.10 English crème

31

867302603-A-082014

32

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