AEG BS836680HM Recipe Book download pdf (Page 12)

• Време за приготвяне (мин): 60

• Ниво на рафта: 2

5.5 Запечени картофи:

Продукти:

• 1 000 г картофи

• по 1 чаена лъжичка сол, пипер и

индийско орехче

• 2 скилидки чесън

• 200 г настърган кашкавал

• 200 мл прясно мляко

• 200 мл сметана

• 4 супени лъжици масло

Приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на

тънки резенчета, подсушете и

добавете подправки. Натрийте

огнеупорен съд за печене с едната

скилидка чесън, след което намажете

съда с масло. Положете равномерно

половината от подправените

картофени резенчета в съда и ги

поръсете с част от настъргания

кашкавал. Отгоре наредете

останалите картофени резенчета и

върху тях поръсете останалия

настърган кашкавал. Счукайте втората

скилидка чесън и я разбийте заедно с

яйцата, прясното мляко и сметаната.

Излейте сместа върху картофите и

поръсете огретена с останалото масло

на малки бучки.

• Време за приготвяне (мин): 70

• Ниво на рафта: 2

5.6 Франконски кнедли:

За 6-8 души.

Продукти:

• Прибл. 1000 г пуешко на ленти

• 1 малка консерва с гъби (малки

глави)

• 500 г нарязан лук

• 1 кг тесто за кнедли

• 400 г настърган кашкавал

• 250 мл сметана

Приготвяне:

Овкусете пуешките ленти със сол,

пипер, червен пипер и др. Сотирайте

нарязания лук. Изцедете внимателно

гъбите. След това смесете месото,

лука и гъбите и ги поставете във

фурната. Смесете тестото за кнедли и

сиренето и ги поставете върху

пуешката смес. След това изсипете

върху сметаната.

• Време за приготвяне (мин): 75

• Ниво на рафта: 1

5.7 Задушено зеле:

За 4 души.

Продукти:

• 1 зеле (800 г)

• майорана

• 1 глава лук

• олио за задушаване

• 400 г кайма

• 250 г продълговати зърна ориз

• сол, черен и червен пипер

• 1 литър месен бульон

• 200 мл заквасена сметана

• 100 г настърган кашкавал

Приготвяне:

Нарежете зелето на четвъртинки и

отстранете кочана. Сложете в

подсолената вода с майорана.

Обелете лука и го нарежете на ситно,

запържете леко в малко олио.

Добавете каймата и ориза, задушете и

сложете сол, черен и червен пипер на

вкус. Добавете месния бульон и

оставете да къкри на слаб огън за 20

минути с поставен капак на

тенджерата. Разположете пластове

зеле и ориз/кайма в съд. Най-отгоре

сложете заквасена сметана и

поръсете със сирене.

• Време за приготвяне (мин): 60

• Ниво на рафта: 2

5.8 Цикория печена:

За 4 души.

Продукти:

• 8 средно големи цикории

• 8 резена варена шунка

• 30 г масло

• 1,5 супени лъжици брашно

• 150 мл зеленчуков бульон (от

цикорията)

• 5 супени лъжици прясно мляко

• 100 г настърган кашкавал

Приготвяне:

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS836680HM Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS836680HM