AEG BSK892230B User Manual

USER MANUALNL GebruiksaanwijzingStoomovenBSK892230B

Teststrip Waterhardheid12Teststrip Waterhardheid34U kunt de waterhardheid wijzigen in hetmenu: Basis Instellingen / Instelling /Waterhardheid.6. DAGEL

Verwarmingsfunctie ApplicatieYoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden. Hetlampje in deze functie is uit.Ontdooien Deze functie kan g

Verwarmingsfunctie ApplicatieHetelucht (vochtig) Deze functie is ontworpen om tijdens de berei-ding energie te besparen. Raadpleeg voor meerinformatie

Verwarmingsfunctie ApplicatieSousVide-koken De functie verwijst naar een bereidingsmethodein vacuüm afgesloten plastic zakjes bij lage tem-peratuur. R

WAARSCHUWING!Gebruik uitsluitend koudleidingwater. Gebruik geengefilterd(gedemineraliseerd) ofgedistilleerd water. Gebruikgeen andere vloeistoffen.Sch

8. U kunt het voedel ook nog evendichtschroeien of grillen bijv. vleesvoor een lekker korstje en detypische geroosterde smaak.Het koken met deze funct

Submenu voor: Basis InstellingenSubmenu BeschrijvingKINDERSLOT Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per onge-luk worden geactiveerd. U kunt d

Submenu voor: ServiceSubmenu BeschrijvingDEMO Activerings-/deactiveringscode: 2468Licenties tonen Informatie over licenties.Softwareversie tonen Infor

GevogelteKip Heel Half Borststuk GestoomdSousVidePoten Vleugeltjes eend Heel: Borststukgans Turkije Heel: BorststukVisHele Vis Klein Gerooste

GerechtenEierenZachtge-kookte eier-en GemiddeldHardge-kooktGebakkeneierenVoedselcategorie: Hartige schotelsSchotel PizzaVers DunDikBevroren DunDikS

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...22. VEILIGHEIDSVOORSCHRI

SchotelKlein gebak Cakejes Roomsoezen Eclairs Bitterkoekjes Muffins Deegreepjes Klein Blader-deeggebak Zandkoekjes Flan Custard Stoofpotj

6.3 OptiesOptionsMenu170°COpties BeschrijvingTimerinstellingen Bestaat uit een lijst met klokfuncties.Snel opwarmen Voor verlaging van de opwarmtijd i

Klokfunctie ApplicatieKookwekkerOm een afteltijd in te stellen.1)Deze functie heeft geen invloed op de werk-ing van de oven.Kies en stel de tijd in.

Op het display verschijnt: Voedselsensor.4. Stel de kerntemperatuur in.5. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.Als het gerecht

8. Druk op de draaiknop om het signaalte onderbreken.9. Haal de stekker van deVoedselsensor uit het stopcontact enhaal het gerecht uit de oven.WAARSCH

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)200 - 230 5.5De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies: Lampje,Voedselsensor,Duur,Eindtijd.9.2 Koelven

Vacuüm verpakkenGebruik uitsluitend de vacuümzakken ende vacuümverpakkingsruimte die voorSous-vide koken worden aanbevolen.Alleen dit type vacuumseale

Gerecht Dikte van het voed-selTemperatuur(°C)Tijd (min)Zeebaarsfilet, 0,5 kg 4 filets 1 cm 70 25Kabeljouw, 0,65 kg 2 filets 2 cm 65 70 - 75Sint-jakobs

Gerecht Dikte van het voed-selHoeveelheidvoedsel voor4 personen(g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Roos-ter-hoog-teSelderijwor-telplakjes van 1 cm 700 - 800

Begin te koken met een koude oven,tenzij voorverwarmen in deonderstaande tabel wordt aanbevolen.10.9 StoomWAARSCHUWING!Wees voorzichtig met hetopenen

niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaaktdoor een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.Bewaar de instructies altijd op een veilige

Gerecht Tijd (min)Gedroogde bonen, ge-weekt (verhouding wa-ter / bonen 2:1)55 - 65Zuurkool 60 - 90Rode Bietjes 70 - 901) Verwarm de oven 5 minuten voo

VleesGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)Chipolataworstjes 80 15 - 20Weense worstjes (witte worst) 80 20 - 30Weense worst 80 20 - 30Gepocheerde kippenb

Gerecht Grill + ventilator (eerste stap: vleesbereiden)Stoom (tweede stap: groente toe-voegen)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteTempera-tuur (

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteAfbakbroodjes 200 15 - 20 2Afbakbaguettes 40 -50 g200 15 - 20 2Afbakbaguettes 40 -50 g, bevroren200 2

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteSpare ribs 140 - 150 75 - 100 2Gegrilde visfilet 170 - 180 25 - 40 2Gegrilde vis 170 - 180 35 - 45 21

Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossingDe cake zakt in enwordt klef, klonterig,streperig.De oventemperatuur is tehoog.De volgende keer dat u een cake

Gebak / brood op bakplaatGerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteVlechtbrood /broodkransBoven + onder-warmte170 - 190 30 - 40 3Kerstst

Gerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteBroodjes Boven + onder-warmte190 - 2101)10 - 25 31) Oven voorverwarmen.10.19 Ovenschotels en g

Gebak op bakplaatGerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 standen 3 standenRoomsoezen /Eclairs160 - 1801)25 - 45 1 / 4 -Kruimeltaart 150 - 160

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteFlammekuchen210 - 2301)15 - 25 2Pierogi180 - 2001)15 - 25 21) Oven voorverwarmen.2) Gebruik de braadp

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te plaatsen of verwijderen.• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ookverricht, de stek

Gerecht Hoeveelheid(kg)-functie Temperatuur(°C)Tijd (min)Varkensschenkel(voorgekookt)0.75 - 1 Grill + ventila-tor150 - 170 90 - 120KalfsvleesGerecht H

Gerecht Hoeveelheid(kg)-functie Temperatuur(°C)Tijd (min)Kalkoen 2.5 - 3.5 Grill + ventilator 160 - 180 120 - 150Kalkoen 4 - 6 Grill + ventilator 140

10.26 Onderwarmte + grill + hete luchtGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2American pizza, be-vroren190

10.27 Lage TemperatuurGarenGebruik deze functie voor malse, magerestukken vlees en vis metkerntemperaturen van minder dan 65 °C.De functie is niet ges

SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Peren / kweeperen /pruimen160 - 170

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (u) Roosterhoogte1 stand 2 standenSchijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 410.30 Brood bakkenVoorve

Kalfsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Medium MeerGeroosterd kalfsvlees 75 80 85Kalfsschenkel 85 88 90Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperat

Ovenschotel - Hartig Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Medium MeerCannelloni,Lasagne,Pastaschotel85 88 91Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C)

Gerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteKleine cakes (20 stuks/bakplaat)Boven-/Onder-warmte1701)20 - 30 31) Oven voorverwarmen.Bakken

Gerecht Container(Gastro-norm)Hoeveel-heid (g)Rooster-hoogteTempera-tuur (°C)Tijd(min)Opmerkin-genBroccoli1)1 x 2/3 ge-perforeerd300 3 99 13 - 15 Plaa

2.2 Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING!Gevaar voor brand enelektrische schokken.• Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplome

U kunt onze producten kopen bijwww.aeg.com/shop en de bestedetailhandel.11.3 Verwijderen van degeleidersZorg ervoor dat de oven is afgekoeldvoordat u

XAM2. Verwijder de golfbreker. Trek het vande ladebehuizing af totdat het eruitklikt.3. Was de onderdelen van de waterlademet uw handen. Gebruikleidin

11.8 OntkalkmelderEr zijn twee ontkalkmelders die u eraanherinneren de functie uit te voeren:Ontkalken.De zachtklinkende melder herinnert u enbeveelt

9. Reinig de glasplaat met een sopje.Droog de glasplaat voorzichtig af.Voer de bovenstaande stappen inomgekeerde volgorde uit als dereiniging voltooid

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.De oven wordt niet warm. De benodigde kookstan

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingEr komt water uit de waterla-de nadat u het in het appa-raat plaatst of draagt.U heeft de golfbreker nietgoed gemo

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingEr is geen goed resultaat nade reinigingsprocedure.U hebt de zijroosters nietverwijderd voor het startenvan de rei

Warmtebron ElektriciteitVolume 70 lSoort oven InbouwovenMassa 39.0 kgEN 60350-1 - Elektrische huishoudelijkekookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,sto

www.aeg.com58

NEDERLANDS 59

– plaats geen water direct in hethete apparaat.– haal vochthoudende schotels eneten uit het apparaat als u klaarbent met koken.– wees voorzichtig bij

www.aeg.com/shop867344352-B-492018

2.8 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en go

StoomsetEén ongeperforeerde en ééngeperforeerde schaal.Via de stoomset wordt het condenswatervan het voedsel tijdens het stoomgarenafgevoerd. Gebruik

Het display met ingestelde maximaalaantal functies.OptionsMenu25min85°C170°C1h 15mA B C D E FA. KookwekkerB. Timer naar bovenC. Verwarmfunctie en temp