AEG BS1836680M Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
миску для смешивания нежирный
творог, яичные желтки, сахар,
лимонный сок, сметану и порошок для
заварного крема и хорошо
перемешать. В конце небольшими
порциями при постоянном
помешивании добавить в творожную
массу взбитые белки и изюм.
Время приготовления (мин): 85
Положение противня: 1
7.6 Вишневый пирог:
Ингредиенты:
500 г хлеба
750 мл молока
1 щепотка соли
80 г сахара
4 яйца
2 банки вишни
50 г сливочного масла
Дополнительно потребуется:
Форма для выпечки, смазанная
жиром
Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками. Смешать
молоко, соль, сахар и яйца, залить
этой смесью хлеб, перемешать и
оставить пропитываться. Вишни
промыть, высушить и добавить в
смесь. Выложить смесь в смазанную
форму. Масло распределить
стружками по пудингу.
Время приготовления (мин): 40
Положение противня: 2
7.7 Фруктовый торт:
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
(приблизительно 8 г)
1 щепотка соли
3 яйца
300 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя (ок. 8 г)
125 г коринки (сорт изюма)
125 г изюма
60 г миндальной стружки
60 г засахаренной цедры лимона
или апельсина
60 г измельченных засахаренных
ягод
70 г очищенного миндаля
Дополнительно потребуется:
Черная разъемная форма для
выпечки диаметром 24 см
Маргарин для смазывания формы
Панировочные сухари для посыпки
формы
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания
сливочное масло, сахар, ванильный
сахар и соль, все взбить. Затем по
очереди добавлять яйца по одному и
каждый раз взбивать. Добавьте во
взбитую массу разрыхлитель,
смешанный с мукой и крахмалом, все
размешайте. Также добавьте в массу
фрукты. Тесто по краям приподнять.
Украсить края и центр пирога
цельными очищенными ядрами
миндаля. Поставить торт в духовой
шкаф.
Время приготовления (мин): 100
Положение противня: 1
7.8 Французский Фрукт.
Пирог:
Ингредиенты для теста:
200 г муки
1 щепотка соли
125 г масла
1 яйцо
50 г сахара
50 мл холодной воды
Ингредиенты для начинки:
Сезонные фрукты (400 г яблок,
персиков, садовой вишни и др.)
90 г молотого миндаля
2 яйца
100 г сахара
90 г размягченного сливочного
масла
Дополнительно потребуется:
Форма для открытого пирога
диаметром 28 см, смазанная.
Приготовление:
Просеять муку в миску для
смешивания, добавить соль и масло,
порубить масло с мукой, измельчая.
Затем добавить яйца, сахар и
холодную воду, замесить тесто.
Поставить смесь в холодильник на 2
www.aeg.com18
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments