AEG BPE742320B Recipe Book

LV Recepšu grāmataCepeškrāsns

• 800 g žāvētas mencas• 2 ēdamkarotes olīveļļas• 2 lieli sīpoli• 6 ķiploka daiviņas, notīrītas• 2 puravi• 6 sarkanie pipari• 1/2 sagrieztu tomātu kons

• 1 sagrieztu tomātu konservu kārba(400 g)• 4 laša filejas• viena citrona sula• sāls un pipari• 75 ml dārzeņu buljona• 50 ml baltvīna• 1 zariņš svaiga

Ielieciet mīklu ietaukotā un ar rīvmaiziapkaisītā cepamā formā, nogludinietlīdzenu un ielieciet krāsnī.Pēc cepšanas sajauciet citronu sulu unpūdercuku

Ieklājiet ietaukotas veidnes dibenāapmēram 2/3 mīklas un vairākas reizesieduriet ar dakšiņu.Izveidojiet aptuveni 3 cm augstu maliņu,izmantojot atlikuš

6.7 Rauga BriedināšanaMīklas sastāvdaļas:• 650 g miltu• 20 g rauga• 200 ml piena• 40 g cukura• 5 g sāls• 5 olu dzeltenumi• 200 g mīksta sviestaPildīju

mīklu bļodā un atstājiet, lai uzbriest, uz 1stundu. Tad ielieciet mīklu ietaukotāriņķveida kūku formā, pārklājiet un ļaujietsacelties 45 minūtes.• Lai

• Laiks ierīcē: 45 minūtes• Plaukta līmenis: 16.13 Burkānu TorteMaisījuma sastāvdaļas:• 150 ml saulespuķu eļļas• 100 g brūnā cukura• 2 olas• 75 g sīru

Iesijājiet bļodā miltus, piejauciet miltiemsāli un mazās piciņās sagrieztu sviestu.Tad pievienojiet olu, cukuru un aukstuūdeni un samīciet, lai izveid

7.2 Sīpolu PīrāgsMīklas sastāvdaļas:• 300 g miltu• 20 g rauga• 125 ml piena• 1 ola• 50 g sviesta• 3 g sālsGarnējuma sastāvdaļas:• 750 g sīpolu• 250 g

Ielieciet bļodā miltus, olīveļļu un sāli unsajauciet, līdz maisījums atgādinarīvmaizi. Pielejiet ūdeni un mīciet, līdzizveidojas mīkla. Ielieciet mīkl

1. AUTOMĀTISKĀS PROGRAMMASBRĪDINĀJUMS!Skatiet sadaļu "Drošība".1.1 AutomātiskāsprogrammasAutomātiskās programmas sniedzoptimālus iestatījumu

• Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes• Plaukta līmenis: 27.8 Kviešu MaizeSastāvdaļas:• 500 g kviešu miltu• 250 g rudzu miltu• 15 g sāls• 1 maza paciņa sausā

Sadaliet mīklu trijās vienādās daļās unizveidojiet no katras garu virvi. Sapinietvisas trīs virves pīnē.Pārklājiet un atstājiet, lai uzbriest vēlkādu

fraiche, samaisiet un pēc tam ļaujietatdzist.Pa to laiku pagatavojiet Bechamel mērci:Izkausējiet katliņā sviestu, pievienojietmiltus un cepiet, līdz t

Ielieciet kartupeļu šķēles ietaukotākarstumizturīgā traukā, apkaisiet arnedaudz rīvēta siera. Pārklājiet to arbaklažānu kārtu. Tad uzlieciet virsūneda

Uzlieciet vāku un ielieciet cepeškrāsnī.• Laiks ierīcē: 120 minūtes• Plaukta līmenis: 38.8 Kāpostu SautējumsSastāvdaļas:• 1 kāpostgalva (800 g)• major

Trauks Plaukta pozīcijaMaize/Bulciņas 3Saldēti tīti miltu produkti 3Ābolu strūdele, saldēta 3Saldēta zivs fileja 3Vistas Spārniņi 3Lazanja/Cannelloni,

www.aeg.com26

LATVIEŠU 27

www.aeg.com/shop867336492-A-122017

Automātiskais cepeša iekšējāstemperatūras sensors, cepeša iekšējātemperatūra 75 °C.Metode:Pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas,ievietojiet cepeša

• Plaukta līmenis: 12.7 OssobucoSastāvdaļas:• 4 ēdamkarotes sviestaapbrūnināšanai• 4 teļa kājas šķēles, apmēram 3 - 4 cmbiezas (grieztas šķērsām kaula

Sajauciet malto gaļu, olas, maizītes, nokurām ir izspiests ūdens, un sīpolu.Pievienojiet sāli, piparus un papriku,ielieciet taisnstūrainā cepamajā for

Pārlejiet liellopu gaļai marinādi, līdz tāpilnībā nosegta, un atstājietmarinēties uz piecām dienām.Cepeša sastāvdaļas:• sāls• pipari• zupas dārzeņi no

• 2 sīpoli• 5 lauru lapas• 5 krustnagliņas• 2 saujas zupas dārzeņu (burkāni,puravi, selerijas, pētersīļi)Uzvāriet visu un tad ļaujiet atdzist.• 1,5 kg

Svara automātika. Iestatījumu diapazonssvaram ir no 1700 līdz 4700 g.Metode:Ielieciet tītaru ugunsizturīgā traukā unpēc garšas pievienojiet garšvielas

• 1 pīle (1,6–2,0 kg)• sāls• pipari• 3 apelsīni, nomizoti, bez sēkliņām unsagriezti kubiciņos• 1/2 tējkarote sāls• 2 apelsīni sulai• 150 ml šerijaMeto