AEG BPE742320B Recipe Book download pdf (Page 15)

mīklu bļodā un atstājiet, lai uzbriest, uz 1

stundu. Tad ielieciet mīklu ietaukotā

riņķveida kūku formā, pārklājiet un ļaujiet

sacelties 45 minūtes.

• Laiks ierīcē: 35 minūtes

• Plaukta līmenis: 1

Pēc cepšanas:

Uzvāriet ūdeni un cukuru un tad ļaujiet

atdzist.

Pievienojiet plūmju brendiju vai apelsīnu

liķieri cukurūdenim un sajauciet.

Kad kūka atdzisusi, caurduriet to

vairākas reizes ar koka irbuli un ļaujiet

maisījumam vienmērīgi iesūkties kūkā.

6.10 Šok. Kekss Ar Riekstiem

Sastāvdaļas:

• 250 g parastas šokolādes

• 250 g sviesta

• 375 g cukura

• 2 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 16

g)

• 1 šķipsna sāls

• 5 ēdamkarotes ūdens

• 5 olas

• 375 g valriekstu

• 250 g miltu

• 1 tējkarote cepamā pulvera

Metode:

Salauziet šokolādi lielos gabalos un

izkausējiet uz ūdens bāzes.

Saputojiet sviestu, cukuru, vaniļas

cukuru, sāli un ūdeni, pievienojiet olas un

izkausēto šokolādi.

Rupji sasmalciniet valriekstus, piejauciet

miltiem un cepamajam pulverim un

iecilājiet šokolādes maisījumā.

Izklājiet dziļu pannu ar cepamo papīru,

uzlieciet uz tā maisījumu un izlīdziniet.

• Laiks ierīcē: 50 minūtes

• Plaukta līmenis: 3

Pēc cepšanas:

Ļaujiet atdzist, noņemiet cepamo papīru

un sagrieziet kvadrātiņos.

6.11 Mufini

Sastāvdaļas:

• 150 g sviesta

• 150 g cukura

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 šķipsna sāls

• viena ar vasku neapstrādāta citrona

miziņa

• 2 olas

• 50 ml piena

• 25 g kukurūzas miltu

• 225 g miltu

• 10 g cepamā pulvera

• 1 skābu ķiršu burciņa (375 g)

• 225 g šokolādes skaidiņas

Citi:

• Papīra formiņas, diametrs apmēram 7

cm

Metode:

Saputojiet sviestu, cukuru, vaniļas

cukuru, sāli un viena ar vasku

neapstrādāta citrona miziņu. Pievienojiet

olas un atkal saputojiet.

Sajauciet kukurūzas miltus, miltus un

cepamo pulveri un iecilājiet maisījumā ar

pienu.

Noteciniet šķidrumu no ķiršiem un

iecilājiet maisījumā ar šokolādes

skaidiņām.

Ielieciet maisījumu papīra formiņās,

uzlieciet formiņas uz cepamās paplātes

un ielieciet ierīcē. Izmantojiet mufinu

paplāti, ja jums tāda ir.

• Laiks ierīcē: 40 minūtes

• Plaukta līmenis: 3

6.12 Saldā Torte

Sastāvdaļas:

• 2 loksnes oriģinālās Šveices kārtainās

mīklas vai parastās kārtainās mīklas

(izveltnētas četrstūrī)

• 50 g maltu lazdu riekstu

• 1,2 kg ābolu

• 3 olas

• 300 ml krējuma

• 70 g cukura

Metode:

Uzlieciet kārtaino mīklu uz labi ietaukotas

cepamās paplātes un caurduriet pamatni

ar dakšu. Vienmērīgi izklājiet samaltos

lazdu riekstus uz mīklas. Nomizojiet

ābolus, izgrieziet serdes un sagrieziet 12

šķēlēs. Vienmērīgi izklājiet šķēles uz

mīklas. Sajauciet olas, krējumu, cukuru

un vaniļas cukuru un uzklājiet uz

āboliem.

LATVIEŠU 15

1 ... 14 15 16 ... 28

Comments to this Manuals

No comments