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食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

炸薯条（薄） 200 - 220 20 - 30 3

炸薯条（厚） 200 - 220 25 - 35 3

薯仔/薯片 220 - 230 20 - 35 3

薯饼 210 - 230 20 - 30 3

意式千层面/烤空心粉

（新鲜）

170 - 190 35 - 45 2

意式千层面/烤空心粉

（冷冻）

160 - 180 40 - 60 2

箱烤奶酪 170 - 190 20 - 30 3

鸡翅 190 - 210 20 - 30 2

冷冻即食餐品

食品功能温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

冷冻比萨顶层/底部加热请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

炸薯条

（300 -

600 克）

顶层/底部加热

或涡轮加速煎烤

200 - 220 请按生产商的说

明操作

法式法棍面包顶层/底部加热请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

水果馅饼顶层/底部加热请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

烹制时要翻动炸薯条 2 至 3 次。

9.14 解冻

• 拆去食品包装，然后将食品放在盘子

上。

• 请使用从底部开始数的第一个烤架位

置。

• 请勿用碗或盘盖住食品，因为这样做会

延长解冻时间。

食品数量（千

克）

解冻时间

（分钟）

进一步解冻时

间（分钟）

备注

鸡肉 1 100 - 140 20 - 30 在大盘中倒扣一只浅碟，然后将鸡

置于其上。中途翻面。

肉类 1 100 - 140 20 - 30 中途翻面。

肉类 0.5 90 - 120 20 - 30 中途翻面。

鳟鱼 0.15 25 - 35 10 - 15 -

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