AEG 47896GT-MN User Manual download pdf (Page 16)

11. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en

baktijden in de tabellen zijn

slechts als richtlijn bedoeld.

Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en

de hoeveelheid van de

gebruikte ingrediënten.

11.1 Algemene informatie

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus.

Tel de inzetniveaus vanaf de bodem

van het apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal

systeem dat de lucht circuleert en

voor doorlopende recycling van

stoom zorgt. Dankzij dit systeem is

het mogelijk om voedsel te bereiden

in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van

binnen en knapperig van buiten.

Bovendien worden de bereidingstijd

en het energieverbruik tot een

minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de

glazen deurpanelen condenseren. Dit

is normaal. Ga altijd iets terug staan

van het apparaat als u de deur van het

apparaat tijdens de werking opent.

Om de condens te verminderen,

dient u het apparaat 10 minuten te

laten voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het

apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de

bodem van het apparaat en bedek de

bodem tijdens de bereiding niet met

aluminiumfolie. Dit kan de

bakresultaten veranderen en de

emaillelaag beschadigen.

11.2 Bakken

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het

apparaat dat u tot nu toe gebruikt

heeft. Pas uw normale instellingen

(temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden

aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste

keer een lagere temperatuur in te

stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen

kunt vinden voor een speciaal recept,

kijkt u bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op

meerdere niveaus kan de baktijd ca.

10 - 15 minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De

verschillen verminderen tijdens het

bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen en profiteren van

de restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens

het bakken vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.3 Voor de bereiding van

gebak

• De ovendeur mag pas worden

geopend als driekwart van de baktijd

is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd

gebruikt, dient u één niveau ertussen

leeg te laten.

• De functie Boven + onderwarmte is

samen met de standaard temperatuur

ideaal voor het bakken van brood.

11.4 Voor de bereiding van

vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet

voedsel om te oven te behoeden

voor blijvende vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten

rusten voordat u het aansnijdt, zodat

het vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in

de oven te vermijden, kunt u een

beetje water in de lekbak gieten. Om

www.aeg.com

16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments