Баранина
Вид мяса Количество Положение
противня
Температура,
°C
Время в мин.
Ножка ягнен‐
ка, жареный
ягненок
1-1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120
Седло бара‐
шка
1-1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60
Птица
Вид мяса Количество Положение
противня
Температура,
°C
Время в мин.
Части птицы по 200-250 г 1 200 - 220 30 - 50
Половина
цыпленка
по 400-500 г 1 190 - 210 35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг 1 190 - 210 50 - 70
Утка 1,5-2 кг 1 180 - 200 80 - 100
Гусь 3,5-5 кг 1 160 - 180 120 - 180
Индейка 2,5-3,5 кг 1 160 - 180 120 - 150
Индейка 4-6 кг 1 140 - 160 150 - 240
11.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда уста‐
навливайте максимальную температу‐
ру
Всегда готовьте на гриле при
закрытой дверце духового шка‐
фа
При использовании гриля все‐
гда предварительно прогре‐
вайте духовой шкаф в течение
5 минут.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на малом гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
сбора жира на первом уровне.
• Жарьте на гриле только плоские ку‐
ски мяса или рыбы.
Размещайте продукты в центре полки
Приготовление на гриле
Продукты
для
приготов‐
ления на гри‐
ле
Положе‐
ние про‐
тивня
Температура, °C
Время приготовления на
гриле в мин.
Первая сто‐
рона
Вторая сто‐
рона
Burgers 4
макс
1)
9 - 15 8 - 13
64
www.aeg.com
Comments to this Manuals