AEG BS9314001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Peso automático. Intervalo de definição

para um peso entre 1000 e 3000 g.

Preparação:

Tempere a carne a seu gosto e coloque

num tabuleiro próprio para fornos. Acres-

cente água ou outro líquido. A base deve-

rá ficar coberta a uma profundidade entre

10 e 30 mm. Cubra com uma tampa.

– Posição da prateleira: 1

Borrego assado, médio

Regulação:

Sonda térmica automática. Temperatura

de núcleo 70 °C.

Preparação:

Tempere a carne a seu gosto, introduza a

sonda térmica e coloque num tabuleiro

próprio para forno.

– Posição da prateleira: 1

Perna de borrego

Ingredientes:

• 2,7 kg de perna de borrego

•30 ml de azeite

•sal

• pimenta

• 3 dentes de alho

• 1 ramo de rosmaninho fresco (ou 1 co-

lher de chá de rosmaninho seco)

• água

Preparação:

Lave a perna de borrego e, em seguida,

seque, esfregue com azeite e faça cortes

na carne. Tempere com sal e pimenta.

Descasque os dentes de alho, corte-os

em rodelas e coloque-os juntamente com

os ramos de rosmaninho nos cortes da

carne.

Coloque a perna de borrego numa assa-

deira e acrescente água. A base deverá fi-

car coberta a uma profundidade de 10-15

mm. Vire o assado após cerca de 30 minu-

tos.

– Tempo no aparelho: 165 minutos

– Posição da prateleira: 1

AVES

Frango inteiro

Regulação:

Peso automático. Intervalo de definição

para um peso entre 900 e 2100 g.

Preparação:

Coloque o frango num tabuleiro próprio

para forno e tempere a seu gosto. Após

cerca de 30 minutos, vire o assado. O dis-

play mostra um aviso.

• Nível de cozedura: 1

Peru, inteiro

Regulação:

Peso automático. Intervalo de definição

para um peso entre 1700 e 4700 g.

Preparação:

Coloque o peru num tabuleiro próprio

para forno e tempere a seu gosto. Após

cerca de 30 minutos, vire o assado. O dis-

play mostra um aviso.

• Nível de cozedura: 1

Pato inteiro

Regulação:

Peso automático. Intervalo de definição

para um peso entre 1500 e 3300 g.

Preparação:

Coloque o pato num tabuleiro próprio

para forno e tempere a seu gosto. Após

cerca de 30 minutos, vire o assado. O dis-

play mostra um aviso.

• Nível de cozedura: 1

Ganso, inteiro

Regulação:

Peso automático. Intervalo de definição

para um peso entre 2300 e 4700 g.

Preparação:

Coloque o ganso num tabuleiro próprio

para forno e tempere a seu gosto. Após

cerca de 30 minutos, vire o assado. O dis-

play mostraum aviso.

• Nível de cozedura: 1

Aves com osso

Regulação:

PORTUGUÊS

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments