AEG KSE792220B Recipe Book download pdf (Page 15)

Prísady do obloženia:

• 1 polievková lyžica olivového oleja

• 2 cibule

• soľ a čierne korenie

• 1 čajová lyžička nasekaného tymianu

• 125 g syra ricotta

• 100 g kozieho syra

• 2 polievkové lyžice olív

• 1 vajce

• 60 ml smotany

Ostatné:

• Čierna vymastená forma na pečenie s

priemerom 28 cm

Príprava:

Do vhodnej nádoby pridajte múku,

olivový olej a soľ a miešajte, až kým sa

zmes nebude podobať strúhanke.

Pridajte vodu a vymieste zmes na cesto.

Cesto nechajte niekoľko hodín postáť v

chladničke.

Potom cesto vyvaľkajte a vložte do

vymastenej čiernej formy. Spodok

prepichnite vidličkou.

Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu

olivového oleja. Ošúpte cibule, nakrájajte

na tenké plátky a duste v oleji na panvici

prikryté asi 30 minút. Osoľte, okoreňte a

zmiešajte s 1/2 čajovej lyžičky nasekanej

petržlenovej vňate.

Cibuľu nechajte trochu vychladnúť a

potom ju rozložte na cesto.

Potom na povrch rozmiestnite vrstvu syra

ricotta a kozieho syra a pridajte olivy.

Posypte 1/2 čajovej lyžičky sekaného

tymianu.

Na polevu zmiešajte vajcia a smotanu.

Koláč polejte polevou.

• Čas v spotrebiči: 45 minút

• Úroveň v rúre: 1

7. KOLÁČ/SUŠIENKY

7.1 Mandľový koláč

Prísady do zmesi:

• 5 vajec

• 200 g cukru

• 100 g marcipánu

• 200 ml olivového oleja

• 450 g múky

• 1 polievková lyžica škorice

• 1 balenie prášku na pečenie (približne

15 g)

• 50 g sekaných pistácií

• 125 g mletých mandlí

• 300 ml mlieka

Prísady na obloženie:

• 200 g marhuľového džemu

• 5 polievkových lyžíc práškového

cukru

• 1 čajová lyžička škorice

• 2 polievkové lyžice teplej vody

• pražené mandľové lupienky

Ostatné:

• otváracia forma na pečenie s

priemerom 28 cm

Príprava:

Miešajte spolu vajcia, cukor a marcipán 5

minút a potom postupne pridávajte

olivový olej.

Preosejte múku, škoricu a prášok na

pečenie, primiešajte posekané pistácie a

mleté mandle. Potom túto zmes spolu s

mliekom opatrne vmiešajte do vaječnej

zmesi.

Preložte do otváracej formy, ktorej dno je

posypané strúhankou.

• Čas v spotrebiči: 70 minút

• Úroveň v rúre: 2

Po pečení:

Zohrejte marhuľový džem a rozotrite ho

po koláči pomocou štetca. Potom

nechajte vychladnúť. Zmiešajte práškový

cukor, škoricu a teplú vodu. Zmes

rozotrite na koláč. Hneď potom koláč s

polevou posypte mandľovými lupienkami.

7.2 Brownies - čok. sušienky

Prísady:

• 250 g horkej čokolády

• 250 g masla

• 375 g cukru

SLOVENSKY 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments