AEG KS8454801M Recipe Book download pdf (Page 6)

• pieprz

• włoszczyzna z marynaty

Sposób przygotowania:

Wyjąć wołowinę z marynaty i osuszyć.

Przyprawić solą oraz pieprzem i

przyrumienić ze wszystkich stron w

brytfannie, dodać włoszczyznę z

marynaty.

Wlać marynatę do brytfanny. Dno

powinno być przykryte na wysokość 10 -

15 mm. Przykryć brytfannę pokrywką i

wstawić do urządzenia.

• Czas pieczenia: 150 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.3 Klops

Składniki:

• 2 suche bułki

• 1 cebula

• 3 łyżki posiekanej pietruszki

• 750 g mieszanego mięsa mielonego

(wołowo-wieprzowego)

• 2 jajka

• sól, pieprz i papryka

• 100 g plastrów boczku

Sposób przygotowania:

Namoczyć suche bułki w wodzie, a

następnie wycisnąć. Obrać cebulę i

drobno posiekać, następnie poddusić ją i

dodać posiekaną pietruszkę.

Wymieszać razem mięso mielone, jajka,

wyciśnięte bułki i cebulę. Przyprawić

solą, pieprzem i papryką, umieścić w

prostokątnej brytfannie i przykryć

plastrami boczku. Dodać odrobinę wody i

wstawić do piekarnika.

• Czas pieczenia: 70 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.4 Golonka wieprzowa

Składniki:

• 1 golonka wieprzowa o wadze 0,8 -

1,2 kg

• 2 łyżki stołowe oleju

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

szlachetnej

• 1/2 łyżeczki bazylii

• 1 mała puszka krojonych pieczarek

(280 g)

• włoszczyzna (marchew, por, seler

naciowy, pietruszka)

• woda

Sposób przygotowania:

Ponacinać skórę na całej golonce.

Wymieszać razem olej, sól, paprykę oraz

bazylię i rozprowadzić tę mieszankę na

golonce. Umieścić golonkę w brytfannie i

ułożyć na niej pieczarki. Dodać

włoszczyznę i wodę. Dno naczynia

powinno być przykryte warstwą o

głębokości 10 - 15 mm. Obrócić pieczeń

po około 30 minutach.

• Czas pieczenia: 160 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.5 Łopatka wieprzowa

Składniki:

• 1,5 kg łopatki wieprzowej ze skórą, z

młodej świni

• sól

• pieprz

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 150 g drobno pokrojonego selera

naciowego

• 1 por, pokrojony w plastry

• 1 mała puszka drobno posiekanych

pomidorów (400 g)

• 250 ml śmietany

• 2 obrane i rozgniecione ząbki czosnku

• świeży rozmaryn i tymianek

Sposób przygotowania:

Ostrym nożem ponacinać skórę w

romby. Przyprawić solą oraz pieprzem i

przyrumienić ze wszystkich stron na

oliwie z oliwek w brytfannie ustawionej

na polu grzejnym, następnie wyjąć.

Dusić w brytfannie seler naciowy i por w

odrobinie oliwy z oliwek, następnie

dodać pomidory, śmietanę, ząbki

czosnku, rozmaryn i tymianek,

zamieszać. Na wierzch położyć łopatkę

wieprzową. Wstawić do piekarnika.

• Czas pieczenia: 130 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.6 Szwedzka pieczeń

świątecz.

Składniki:

• 200 g suszonych śliwek

• 150 ml białego wina

www.aeg.com6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments