AEG KS8454801M Recipe Book Page 1

LV Recepšu grāmataTvaika cepeškrāsns

• 30 g sviesta• 350 g sagrieztu spinātu lapu• 100 g creme fraiche• 200 g svaiga kubiciņos sagriezta laša• 200 g kubiciņos sagriezta Nīlas asara• 150 g

Kopā ar:• 150 g rīvēta siera• 4 ēdamkarotes rīvmaizes• 50 g sviestaMetode:Sautējiet smalki sagrieztu sīpolu nelielādaudzumā olīveļļas, tad pievienojie

• sāls, pipari un paprika• 1 litrs gaļas buljona• 200 ml creme fraiche• 100 g rīvēta sieraMetode:Sagrieziet kāpostu četrās daļās unizgrieziet kacenu.

• 150 g sēņu (konservētu)• 150 g Feta siera• oregano (raudene)Citi:• Ietaukota cepamā paplāteMetode:Sadrupiniet bļodā raugu un izšķīdiniet toūdenī. Ie

• Plaukta līmenis: 16.4 Siera pīrāgsSastāvdaļas:• 1,5 loksnes oriģinālās Šveiceskārtainās mīklas vai parastāskārtainās mīklas (izveltnētas četrstūrī)•

• 2 sīpoli• sāls un pipari• 1 tējkarote smalki sagriezta timiāna• 125 g rikotas siera• 100 g kazas siera• 2 ēdamkarotes olīvu• 1 ola• 60 ml krējumaCit

Salauziet šokolādi lielos gabalos unizkausējiet uz ūdens bāzes.Saputojiet sviestu, cukuru, vaniļascukuru, sāli un ūdeni, pievienojiet olas unizkausēto

Sastāvdaļas siera krēmam:• 3 olu baltumi• 50 g rozīņu• 2 ēdamkarotes ruma• 750 g biezpiena ar mazu tauku saturu• 3 olu dzeltenumi• 200 g cukura• viena

7.8 Augļu kūkaMīklas sastāvdaļas:• 200 g miltu• 1 šķipsna sāls• 125 g sviesta• 1 ola• 50 g cukura• 50 ml auksta ūdensPildījuma sastāvdaļas:• Sezonas a

uzputojiet. Pēc tam pa vienai pievienojietolas un vēlreiz uzputojiet.Piejauciet cepamo pulveri, kas sajauktsar miltiem un kukurūzas miltiem,uzputotai

1. AUTOMĀTISKĀS PROGRAMMASBRĪDINĀJUMS!Skatiet sadaļu "Drošība".1.1 AutomātiskāsprogrammasAutomātiskās programmas sniedzoptimālus iestatījumu

• 500 g miltu• 1 maza sausā rauga paciņa (8 gsausā rauga vai 42 g sausā rauga)• 80 g pūdercukura• 150 g sviesta• 3 olas• 2 tējkarotes sāls bez kaudzes

• 20 g rauga• 150 ml remdena piena• 60 g cukura• 1 šķipsna sāls• 2 olu dzeltenumi• 75 g mīksta sviestaSastāvdaļas drupaču maisījumam:• 200 g cukura• 2

• 1/2 tējkarote cepamā pulveraGarnējuma sastāvdaļas:• 150 g pūdercukura• 1 ēdamkarote ķiršu liķiera• 12 dekoratīvi marcipāna burkāni• malti lazdu riek

8.3 BaltmaizeSastāvdaļas:• 1000 g miltu• 40 g svaiga rauga vai 20 g sausārauga• 650 ml piena• 15 g sālsCiti:• Ietaukota vai ar cepamo papīrupārklāta c

Uzberiet atlikušo cukuru, sāli, olu unsviestu uz miltiem. Samīciet visassastāvdaļas, līdz izveidojas mīksta raugamīkla.Nolieciet mīklu siltā vietā, la

• Laiks cepeškrāsnī: 25 minūtes• Plaukta līmenis: 1Pēc gatavošanas: izņemiet Benediktaolas no traukiem un sagrieziet mazoskubiņos vai rombos.10.2 Kara

sagrieztos sīpolus sviestā, līdz tie ircaurspīdīgi, pēc tam pievienojietpētersīļus. Ļaujiet brīdi atdzist unpievienojiet sāļo cepumu maisījumu.Pievien

• 1 tējkarote maltu ķimeņu;• 1 tējkarote malta koriandra;• 1 tējkarote citrona miziņas;• 1 šķipsniņa kanēļa;• 1/2 tējkarote sāls.Sastāvdaļas mērcei:•

• Ēdienu var pasniegt siltu vai aukstu arpuravu un cukīni mērces sajaukumu.12.7 Burkāni ar vaniļuSastāvdaļas:• 400 g burkānu, mizotu;• 1 pāksts vaniļa

LATVIEŠU 29

pētersīļus. Nekavējoties izklājietmaisījumu uz zivju filejām un uzlieciet uzmaisījuma mazas sviesta piciņas.• Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes• Plaukta l

www.aeg.com30

LATVIEŠU 31

www.aeg.com/shop867316646-A-122015

pētersīļus un pieberiet sāli, piparus unpielejiet citronu sulu. Viegli sapildietkalmāru ar pildījumu, aizšujiet atveri.Ielejiet četras ēdamkarotes olī

Uzkarsējiet attīrīto sviestu dziļajācepešpannā uz sildriņķa, apbrūninietvistu no visām pusēm. Pielejiet baltvīnu,vistas buljonu un sojas mērci un uzvā

Ielejiet dziļajā cepešpannā daļumarinādes. Apakšai jābūt nosegtai ar 10- 15 mm šķidruma slāni. Uzliecietcepešpannai vāku un ielieciet tocepeškrāsnī.•

iegriezumā ievietojiet plūmi, iespiežot topēc iespējas dziļāk gaļā. Ļaujiet gaļaimazliet nostāvēties un ievietojiet todziļajā cepešpannā tā, lai puse,

• sāls, pipari• 1 sīpols, sīki sagriezts• sasmalcināti pētersīļi• 1 kg teļa krūtiņas (ar iegrieztu„kabatu”)• zupas dārzeņi (burkāni, puravs,selerija,

• 150 g selerijas sakņu• 150 g burkānu• 2 sīpoli• 5 lauru lapas• 5 krustnagliņas• 2 saujas zupas dārzeņu (burkāni,puravi, selerijas, pētersīļi)Uzvārie