Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Ris 85 15 - 20 1
Enkelte retter 85 15 - 20 1
11.7 Intervaldamp
Tilsæt ca. 300 ml vand.
Madvare Mængde Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Flæskesteg 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Roastbeef 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Kalvesteg 1 kg 180 80 - 90 1
Farsbrød, rå 0,5 kg 180 30 - 40 1
Hamburgerryg
(udvandes i 2 ti-
mer)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kylling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
And 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Kartoffelgratin - 160 - 170 50 - 60 1
Pastaretter - 190 40 - 50 1
Lasagne - 180 45 - 55 1
Diverse brød 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Småt Gærbrød 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Forbagt småt
gærbrød
- 200 20 - 30 2
Forbagt småt
gærbrød
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Forbagt småt
gærbrød, frosne
40 - 50 g 200 25 - 35 2
11.8 Bagning
• Brug den laveste temperatur den
første gang.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker
en ujævn bruning. Forskellene
udlignes under bagning.
• Plader i ovnen kan blive forvredet
under bagning. Pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
www.aeg.com24
Comments to this Manuals