AEG KS8404101M User Manual download pdf (Page 30)

11.15 Pizza

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Pizza (tynd bund)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (med meget

fyld)

180 - 200 20 - 30 2

Tærte m/ fyld 180 - 200 40 - 55 1

Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine

(fyldt tærte)

170 - 190 45 - 55 1

Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1

Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 1

Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1

Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1

Flade madbrød

230 10 - 20 2

Tærte med butter-

dej

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

230 12 - 20 2

Piroger (russisk ud-

gave af calzone)

180 - 200 15 - 25 2

Forvarm ovnen.

Brug en grill/bradepande.

11.16 Stegning

Brug varmeresistent ovngrej.

Steg store stege direkte i fadet eller på

grillristen over fadet.

Hæld lidt væde i fadet for at hindre, at

kødsaft eller fedt brænder fast.

Kød med svær kan steges i fadet uden

låget.

Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af

tilberedningstiden.

Sådan bliver køddet mere saftigt:

• steg magert kød i bradepanden med

låget eller brug en stegepose.

• steg kød og fisk i store stykker (1 kg

eller mere).

• store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

www.aeg.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404101M User Manual Page 30

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404101M