AEG KM8473121M Recipe Book

NO OppskriftsbokKombimikro-ovn

• smørFremgangsmåte:Mariner fiskefiletene med sitronsaft og ladet ligge en stund i marinade. Tørkderetter av overflødig sitronsaft medtørkepapir. Kryd

Ingredienser til fyllet:• 50 g smør• 150 g kremost• 40 g sukkerkrystaller• malte hasselnøtterAndre:• Rund, smurt bakeform, 22 cmdiameterFremgangsmåte:

• 250 g alminnelig sjokolade• 250 g smør• 375 g sukker• 2 pakker vaniljesukker (ca 16 g)• 1 klype salt• 5 spiseskjeer vann• 5 egg• 375 g valnøtter• 25

• 375 ml vann• 200 g sukker• 100 ml plomme-brandy eller 100 mlappelsinlikørFremgangsmåte:Ha mel, tørrgjær, sukker, smør,eggeplommer, salt, vaniljesukk

• 1 pose ingefærkrydder (ca. 20 g)• 50 g kakaopulver• 150 ml rødvin• 1,2 kg eplerFremgangsmåte:Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i enbolle og pis

Sikt melet i en bakebolle. Tilsett restenav ingrediensene og bland med enmiksmaster. Sett blandingen ikjøleskapet i 2 timer.Legg ca. 2/3 av blandingen

9. PIZZA/PAI/BRØD9.1 PizzaIngredienser til deigen:• 14 g gjær• 200 ml vann• 300 g hvetemel• 3 g salt• 1 ss oljeIngredienser til fyllet:• 1/2 liten bok

og klem kantene opp. La deigen heve pånytt.Rør sammen eggene, crème fraîche,melk, salt og pepper. Fordel avkjøltbacon og løk over deigen. Fordelbandin

• Stekebrett med bakepapirFremgangsmåte:Kna speltmel, smør, mager kvark og littsalt til en deig og legg den i kjøleskapet.Skjær kålen i tynne strimler

på et varmt sted inntil melet på toppenviser sprekker.Tilsett resten av sukkeret, saltet, eggeneog smøret på kanten av melet. Kna alleingrediensene ti

1. AUTOMATISKE PROGRAMMERADVARSEL!Se etter iSikkerhetskapitlene.1.1 Automatiske programmerDe automatiske programmene gir deriktige innstillingene for

• 1 liten boks ansjos, 60 g• 1 hvitløksfedd, knust• 1 sjalottløk, finhakket• 150 ml helfløte• friske urter (f.eks basilikum, merian,oregano, timian) e

hvert som spinaten smelter. Fortsetttilberedningen i ca 5 minutter, smak tilmed 50 g revet ost, hvit pepper, instantkraftblanding, knust hvitløksfedd

Bland egg og melk og krydre med salt,pepper og muskatnøtt. Hell det deretterover pastablandingen. Fordel deretterparmesanosten over formen.• Tid i pro

• 1 hakket løk• olivenolje• 1,5 kg kjøttdeig• 1 boks hakkede tomater (400 g)• 50 g revet ost• 4 ts strøkavring• salt og pepper• kanel• 1 kg poteter• 1

11. DESSERT11.1 AprikoskremIngredienser for 2 personer:• 250 g aprikoser• 100 ml hvitvin• 2–3 ss sukker• 150 g mascarpone eller kvark(kremost)• 250 ml

NORSK 25

www.aeg.com26

NORSK 27

www.aeg.com/shop867302224-A-132014

eller frosne kjøttbiter i en bolle etterhvert som maten tiner.• Tid i produktet: avhengig av vekt• Brettplassering: bottom glassEtter tining lar du ma

3.7 Smelte smørKutt smøret i små biter og legg det i enbolle. Sekk formen (lokk eller plastfoliefor mikrobølgeovn).Rør i smøret flere ganger mens dets

• suppegrønnsaker (gulrot, purre,selleri, persille)• vannFremgangsmåte:Skjær 8 snitt på langs rundt helekalveknoken. Skjær de fire skivene avkokt skin

• 2 haresadler• 6 einerbær (knuste)• salt og pepper• 30 g smeltet smør• 125 ml rømme• suppegrønnsaker (gulrot, purre,selleri, persille)Fremgangsmåte:G

Skrell hvitløksbåtene og skjær dem iskiver. Trykk hvitløksskivene og smårosmarinkvaster inn i snittene i kjøttet.Legg lammelåret i en stekeform og til

6.5 Kylling, 2 halveIngredienser:• 1 kg hel kylling, halvert• salt• pepper• urter etter smak• olje for pensling• Tid i produktet: 30 minutter• Brettpl

7. FISK7.1 Fiskefilet i fløtesausIngredienser for 4 personer:• 400 g fiskefilet (bekkerøye ellerregnbueørret)• 20 g matolje• 250 g løk, skåret i ringe