35
3
Informasjon om steketabellen
I tabellen finner du anvisninger om egnet stekeovn-funksjon, tempera-
turinnstilling, tilberedningstid og innsettingsrille for forskjellige typer
kjøtt. Anvisningene er kun retningsgivende.
• For steking av kjøtt og fisk i stekeovnen, anbefaler vi å steke stykker
på minst 1 kg.
• For svært magert kjøtt, slik som fisk eller vilt, egner seg generelt
funksjonen Over-/undervarme O. For alle andre typer kjøtt (spesielt
fugl) anbefaler vi funksjonen Varmluftsgrill I.
• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner
seg fast, anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.
• Vend steken etter behov (etter ca. 1/2- 2/3 av tilberedningstiden).
3
Tips: Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av til-
beredningstiden. Med det oppnår du et bedre stekeresultat.
2
Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er slutt slik at etter-
varmen utnyttes.
Comments to this Manuals