AEG CB4100-1-WSKAND. User Manual download pdf (Page 41)

Hermetiseringstabell

Angitte tider og temperaturer for hermetisering er veiledende

Til hermetisering

Temperatur i

°C

Hermetiser

inntil det

dannes perler

min.

Kok videre

ved 100 °C

min.

La stå i

avslått

stekeovn

Bær

Jordbær, blåbær,

bringebær, modne

stikkelsbær

160-170 35-45 - -

umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15 -

Steinfrukt

Pærer, kvedefrukt,

plommer

160-170 35-45 10-15 -

Grønnsaker

Gulrøtter 160-170 50-60 5-10 60

Sopp 160-170 40-60 10-15 60

Agurker 160-170 50-60 -

Pikkels 160-1700 50-60 15 -

Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20 -

Bønner 160-170 50-60 - -

Plommemos

160-170

6-8 tim.

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 55 56

No comments

AEG CB4100-1-WSKAND. User Manual Page 41