AEG BSE792320B User Manual Page 1

USER MANUALDA BrugsanvisningOvnBSE792320B

Symbol FunktionHeat+Hold Funktionen er aktiv.5. FØR FØRSTE ANVENDELSEADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.5.1 Rengøring føribrugtagningFjern al tilbehø

Teststrimmel Vandets hårdhed12Teststrimmel Vandets hårdhed34Du kan ændre vandets hårdhedsgrad imenuen: Grundindstillinger / Vandetshårdhed.6. DAGLIG B

Undermenu for: GrundindstillingerSym-bolUndermenu ForløbIndstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt.Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret,

Symbol Menupunkt ForløbSousVide-tilberedning Den anvender damp ved tilberedning afkød, fisk, skaldyr, grøntsager og frugt. Ind-stil temperaturen melle

Ovnfunktion Egnet tilLille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning afbrød.Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på é

6.6 Specielle EmnerOvnfunktion Egnet tilHold Varm Til at holde maden varm.Tallerkenvarmer Til at varme tallerkener op inden servering.Henkogning Til a

6.7 Undermenu for:VarioGuideFødevarekategori: Fisk/SkaldyrRet Fisk Fisk, bagtFiskepindeFiskefilet, tyndeFiskefilet, tykkeFiskefilet, frosneHel lille

RetRoastbeef, NordiskRød Middel Gennemstegt KalvekødKalveskankKamKalvesteg LammekødLammekølleLammesteg LammerygLammesteg, medi-umLammesteg, medi-um Vi

RetMakroner -Småkager Af Mør-dej-Tysk Julestollen -Æble strudel, fros-sen-Kage på pladeSukkerdejGærdejKvargkage, Plade -Brownies -Roulade -Gærkage -Æb

RetRødbede -Skorzonerrod -Glaskål, Strimler -Hvide Bønner -Savoykål -Fødevarekategori: TerrinerRetÆg Royale -Créme Caramel -Terrines -ÆgÆg, blødkogtÆg

INDHOLDSFORTEGNELSE1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED...22. SIKKERHEDSANVISNINGE

Fødevarekategori RetKødOksekød• Oksekødsfilet,rosa• Oksekødsfilet,gennemstegtLammekød• Lammekød, rosa• Lammekød, gen-nemstegtVildt• Vildsvin• Kanin, b

Når du fylder vandbeholderen fravandhanen, skal du bære beholderen ivandret position for at undgå at spildevandet.MAXMAXNår du fylder vandbeholderen,

• Portionsposerne gør det nemt atbevare maden.Tilberedning af mad1. Rens, og skær alle ingredienser.2. Krydr ingredienserne.3. Fyld ingredienserne i p

7. URFUNKTIONER7.1 Tabel for urfunktionerUrfunktionstast Egnet tilMinutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min).Denne funktion påvirker ikke a

Når programmet er slut, udsendes etlydsignal.Funktionen forbliver aktiveret, selv omder skiftes ovnfunktion.7.4 Forlængelse Af TidenFunktionen: Forlæn

3. Sæt madlavningstermometerets stik ikontakten på apparatets forside.Displayet viser symbolet formadlavningstermometeret.4. Tryk på eller inden 5s

7. Vælg en ovnfunktion og evt.ovntemperatur.8. Tryk på for at ændrecentrumtemperaturen.Når retten er ved den indstilledetemperatur, udsendes et lyds

Grill / bradepande:Sæt grillen / bradepanden påteleskopskinnerne.Rist og grill/bradepande sammen:Anbring risten og bradepanden sammenpå teleskopskinne

1. Tryk på for at aktivere displayet.2. Tryk samtidig på og , indtildisplayet viser en meddelelse.Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelås-funkti

FORSIGTIG!Flyt kun den mekaniskedørlås i vandret retning.Flyt den ikke lodret.FORSIGTIG!Tryk ikke på dørlåsen, når dulukker ovnlågen.10.9 Brug af den

for eventuelle skader, der er resultatet af forkertinstallation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningenpå et sikkert og tilgængeligt sted til sener

Med denne funktion kan du holdemaden varm. Temperaturen indstillesautomatisk til 80 °C.TallerkenvarmerMed denne funktion kan du opvarmetallerkener og

Madvare Madens tyk-kelseMængdemad til 4personer (g)Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleOksefilet,gennemstegt4 cm 800 65 90 - 100 3Kalvefilet,medium4 cm 8

Madvare Madens tyk-kelseMængde madtil 4 personer(g)Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnril-leBrasenfilet 4 fileter 1 cm 500 70 25 3Aborrefilet 4 fileter 1 cm

Madvare Madens tykkelse Mængde madtil 4 personer(g)Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnril-leGulerødder skiver på 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3Knoldselleri sk

stil det på grillristene. Justér afstandenmellem kogegrejet, så dampen kancirkulere.Sterilisation• Funktionen kan bruges til at steriliserebeholdere (

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleAsparges, hvide 99 25 - 35 2Spinat, frisk 99 15 - 20 2Flåede tomater 99 10 2Hvide bønner 99 25 - 35 2Savoyk

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleRis (forhold mel-lem vand/ris1:1)1)99 35 - 45 2Kogte kartofler,kvarte99 35 - 45 2Suppeboller afbrød99 35 -

FrugtMadvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleÆble, i skiver 99 10 - 15 2Varme bær 99 10 - 15 2Frugtkompot 99 20 - 25 2Smeltning af cho-kolade99 10

11.9 Turbogrill og DampkombineretDu kan kombinere disse funktioner for attilberede kød, grøntsager og tilbehør påingenting.• Indstil funktionen: Turbo

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleForbagte kuvert-brød, 40 - 50 g200 15 - 20 2Forbagte kuvert-brød, dybfrosne, 40 -50 g200 25 - 35 211.11 Til

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøreapparatet.• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler ellerskarpe metalskrabere til at rengøre ovnrude

11.13 Opvarmning Med DampMadvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleEnkelte retter 110 10 - 15 2Pasta 110 10 - 15 2Ris 110 10 - 15 2Kuvertbrød 110 15

Resultat Mulige årsager AfhjælpningKagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,næste gang du bager.Kagen bliver ujævnt brun. O

Madvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleRoulade Over- undervar-me180 - 2001)10 - 20 3Bradepandeka-ge (tør)Varmluft 150 - 160 20 - 40 3Smør-/

Madvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleSmåt gærbrødmed smeltet ostVarmluft 160 - 170 15 - 30 1Søde souffleer Over- undervar-me180 - 200 40

Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrødMadvare Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnrille2 riller 3 rillerSmåkager afmørdej150 - 160 20 - 40 1

11.22 StegningBrug varmeresistent ovngrej.Steg store stege direkte i fadet eller pågrillristen over fadet.Hæld lidt væde i fadet for at hindre, atkøds

KalvekødMadvare Mængde(kg)Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleKalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180

Fisk (dampet)Madvare Mængde(kg)Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleHel fisk 1 - 1.5 Turbogrill 180 - 200 30 - 50 111.24 Lille grillSæt bradepand

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleGrønsager/Kroketter 190 - 210 20 - 40 3Brasede Kartofler 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannelloni,frisk170 - 1

Madvare Mængde (kg) Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleEngelsk roast-beef1 - 1.5 120 120 - 150 1Filet 1 - 1.5 120 90 - 150 3Kalvesteg 1 - 1.5 120 120 -

• Sæt først netstikket i stikkontaktenved installationens afslutning. Sørgfor, at der er adgang til elstikket efterinstallationen.• Hvis stikkontakten

Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, tilvæsken begynderat simre (min.)Kog færdig ved 100°C (min.)Kålrabi/ærter/aspar-ges160 - 170 50 - 60 15 - 20

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleCiabatta 200 - 220 35 - 45 2Grovbrød 170 - 190 50 - 70 2Rugbrød 170 - 190 50 - 70 2Flerkornsbrød 170 - 190

Vildt Kernetemperatur (°C)Mindre Middel MereHarekølle, -underbenHelstegt hare,Vildtkølle70 75 80Fjerkræ Kernetemperatur (°C)Mindre Middel MereKylling

Madvare Beholder(Gastron-orm)Mængde(g)Ovnrille Tempera-tur (°C)Tid(min.)Bemærk-ningBroccoli1)1 x 2/3per-foreret300 3 99 13 - 15 Sæt bage-pladen i denf

1. Træk forsigtigt ovnribberne opad ogud af det forreste ophæng.2312. Træk forenden af ribben væk frasidevæggen.3. Løft ovnribberne op af det bagesteo

2. Fjern bølgebryderen. Træk den vækfra beholderelementet, indtil derlyder et klik.3. Vask vandbeholderens dele i hånden.Brug vand fra hanen og sæbe.

Hvis du ikke afkalkerapparatet, når den førstepåmindelse er aktiveret, kandu ikke anvendedampfunktionerne.Du kan ikke deaktiverehuskefunktionen tilafk

Sæt det mindste glas i først og derefterdet største og lågen.ADVARSEL!Sørg for, at glassene er sat iden rigtige position, dalågens overflade ellers ka

Problem Mulige årsager AfhjælpningOvnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning eraktiveret. Se under "Automatisk sluk-ning". Ovnen blive

Problem Mulige årsager AfhjælpningAfkalkningen afbrydes, førden er færdig.Der har været strømafbrydel-se.Gentag proceduren.Afkalkningen afbrydes, førd

2.5 Vedligeholdelse ogrengøringADVARSEL!Risiko for personskade,brand eller skade påapparatet.• Sluk for apparatet, og tag stikket ud afkontakten inden

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:Model (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...

minutter, slukkes varmelegemerneautomatisk 10% hurtigere i visseovnfunktioner.Blæseren og lampen bliver ved med atvære tændt.Holde mad varmVælg den la

www.aeg.com62

DANSK 63

www.aeg.com/shop867335104-D-412017

3.2 TilbehørTrådristTil kogegrej, kageforme, stege.BagepladeTil kager og lagkagebunde.Grill/bradepandeTil bagning og stegning, eller som endrypbakke t

4. BETJENINGSPANEL4.1 Elektronisk programur21 3 4 5 8 9 10 1176Brug tasterne til at betjene apparatet.Sensor-feltFunktion Kommentar1- Display Viser ap

Sensor-feltFunktion Kommentar10Tid og ekstrafunk-tionerTil indstilling af forskellige funktioner. Når en op-varmningsfunktion er i gang, skal du berør