AEG BSE792320B Recipe Book download pdf (Page 28)

• soľ, čierne korenie, paprika a karí

korenie

Prísady na karfiolový nákyp:

• 300 g karfiolu

• 50 g nastrúhaného tvrdého syra

• 2 vajcia

• 50 ml smotany

• soľ, muškátový oriešok

• maslo na vymastenie

Prísady na ryžu:

• 200 g dlhozrnnej ryže

• 50 g divokej ryže

• soľ, čierne korenie

• 400 ml vývaru

• 1 malá červená paprika

• 1 malá plechovka sladkej kukurice

(150 g)

Prísady na vanilkový nákyp s

jahodami:

• 200 ml mlieka

• 200 ml smotany

• semienka z jedného struku vanilky

• 2 vaječné žĺtky

• 3 vajcia

• 50 g cukru

• 300 g jahôd

• 2 polievkové lyžice pistácií

Príprava:

Kuracie prsia umyte a osušte. Ochuťte

soľou, korením, červenou paprikou a karí

a položte na pekáč.

Karfiol rozdeľte na ružičky, varte v pare

25 minút a potom rozmixujte v mixéri.

Pridajte strúhaný syr, vajcia a smotanu a

ochuťte soľou a muškátovým orieškom.

Karfiolovú zmes prelejte do 6 maslom

vymastených vhodných mištičiek.

Pripravte ryžu. Dlhozrnnú ryžu, divokú

ryžu, soľ, korenie, zeleninový vývar a

vodu dajte do misy pol hodiny pred

varením. Zatiaľ nakrájajte červenú

papriku na malé kocky a pridajte ju do

ryže.

Pripravte vanilkový nákyp s jahodami.

Vaječné žĺtka a vajíčka zmiešajte s

cukrom. Pridajte semienka zo struku

vanilky. Prilejte mlieko a šľahačku a

dobre premiešajte. Poháre alebo šálky

naplňte zmesou do dvoch tretín.

Príprava:

Všetky pokrmy položte na drôtený rošt v

spotrebiči (úrovne 1 a 4) a spustite

program s časom varenia 40 minút. Po

dovarení nechajte vanilkový nákyp

vychladnúť, poháre naplňte jahodami a

ozdobte ich pistáciami. Sceďte kukuricu

a pridajte ju do uvarenej ryže.

• Do zásuvky na vodu pridajte 650 ml

vody.

12.3 Varenie v pare - Menu 3

Pstruh s varenými zemiakmi a

brokolicou. Kokosový nákyp s mangom

ako dezert.

Prísady na pstruha:

• 4 pstruhy

• citrónová šťava

• soľ, čierne korenie

Prísady na varené zemiaky:

• 800 g zemiakov

• soľ

Prísady na brokolicu s mandľovými

lupienkami:

• 700 g brokolice

• 50 g mandľových lupienkov

• trocha masla

Prísady na kokosový nákyp s

mangom:

• 100 ml mlieka

• 350 g sušeného kokosového mlieka

• 4 vajcia

• 80 g cukru

• 1 konzerva manga

Príprava:

Pstruhy umyte, osušte a pokvapkajte

citrónovou šťavou. Dajte ich do misy.

Nechajte ich 10 minút marinovať a potom

ich okoreňte.

Zemiaky očistite a nakrájajte na štvrtiny,

dajte ich do misy a posoľte. Pokrm

položte na rošt do rúry a spustite

program.

Brokolicu umyte, rozdeľte na ružičky a

dajte do misy.

Pripravte kokosový puding s mangom.

Zmiešajte kokosové mlieko a mlieko.

Zľahka vyšľahajte vajcia a cukor a

pridajte ich do kokosového mlieka. Zmes

prelejte do 6 pudingových mištičiek.

Príprava:

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments