AEG BSE782320M Recipe Book download pdf (Page 23)

• 2 листа оригиналних швајцарких

пита или пецива од лиснатог теста

(развијених у правоугаоник)

• 50 г самлевених лешника

• 1,2 кг јабука

• 3 јajета

• 300 мл неутралне павлаке

• 70 г шећера

Поступак:

Поставите пецива на добро подмазан

плех за печење и избодите свуда дно

виљушком. Равномерно распоредите

лешнике преко пецива. Ољуштите

јабуке, извадите средину и исеците их

на 12 кришки Равномерно

распоредите кришке по пециву. Добро

умутите јаја, павлаку, шећер и

ванилин шећер и ставите их преко

јабука.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 2

7.19 Колач од шаргарепе

Састојци за смесу:

• 4 беланца

• 1 прстохват соли

• 80 г шећера у праху

• 120 г шећера

• 200 г ситно нарендане шаргарепе

• 200 г фино наренданих бадема

• 1 лимун, сок и нарендана кора

• 1 кашика ликера од вишања

• 1/2 кашичице цимета

• 60 г брашна

• 1/2 кашичице прашка за пециво

Састојци за прелив:

• 150 г шећера у праху

• 1 кашика ликера од вишања

• 12 украсних шаргарепа од

марципана

• млевени лешник

Остало:

• Калуп за печење колача пречника

26 цм, замашћен и по дну обложен

папиром за печење.

Поступак:

Ручно умутите беланца са мало соли

све док не почну да се формирају

врхови, додајте шећер у праху и

умутите беланца до краја. Кремасто

умутите жуманца и шећер и додајте

остале састојке. Додајте четвртину

умућених беланаца у крем од

жуманаца и затим пажљиво помешајте

остатак умућених беланаца и

сједините у једну смесу. Сипајте тесто

у припремљени плех за печење и

поравнајте.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 3

После печења:

Оставите колач да се охлади.

Препоручујемо да се припрема обави

дан или два раније и да се

припремљена смеса држи покривена у

фрижидеру. За глазуру, помешајте

шећер у праху са ликером од вишње.

Додајте воду, ако је неопходно.

Прекријте колач глазуром и украсите

шаргарепама од марципана.

8. ХЛЕБ/ЗЕМИЧКЕ

8.1 Земичке, слатке

Састојци:

• 420 г брашна

• 60 г путера

• 50 г шећера

• прстохват ванилиног шећера

• рендана лимунова кора

• прстохват соли

• 200 мл млаког млека

• 30 г квасца

• 2 жуманацета

• 100 г сувог грожђа

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање

и направите шупљину у средини.

Смањите квасац и убаците га у

шупљину са млеком и мало шећера.

Помешајте у мало брашна са ивице.

Поспите брашном и оставите да стоји

на топлом месту док посуто брашно не

почне да крцка на почетном тесту.

Додајте преостали шећер, со, ванилин

шећер, лимунову кору, јаје и маслац

до ивице брашна. Замесите све

састојке у гипко тесто с квасцем.

СРПСКИ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG BSE782320M Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BSE782320M