AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 37)

Viţel

Tipul de

carne

Cantitate Funcţia

cuptorului

Nivel raft Tempera‐

tură °C

Timp (min.)

Friptură de

vițel

1 kg Gătire in‐

tensivă

1 160 - 180 90 - 120

But de viţel 1,5 - 2 kg Gătire in‐

tensivă

1 160 - 180 120 - 150

Miel

Tipul de

carne

Cantitate Funcţia

cuptorului

Nivel raft Tempera‐

tură °C

Timp (min.)

Pulpă de

miel / Frip‐

tură de

miel

1 - 1,5 kg Gătire in‐

tensivă

1 150 - 170 100 - 120

Spată de

miel

1 - 1,5 kg Gătire in‐

tensivă

1 160 - 180 40 - 60

Vânat

Tipul de

carne

Cantitate Funcţia

cuptorului

Nivel raft Tempera‐

tură °C

Timp (min.)

Spată /

Pulpă de

iepure

până la 1

kg

Căldură de

sus + jos

1

230

1)

30 - 40

Spată de

căprioară

1,5 - 2 kg Căldură de

sus + jos

1 210 - 220 35 - 40

But de

căprioară

1,5 - 2 kg Căldură de

sus + jos

1 180 - 200 60 - 90

1)

Preîncălziţi cuptorul.

Găină

Tipul de

carne

Cantitate Funcţia

cuptorului

Nivel raft Tempera‐

tură °C

Timp (min.)

Porţii de

pui

200 - 250 g

fiecare

Gătire in‐

tensivă

1 200 - 220 30 - 50

Jumătate

de pui

400 - 500 g

fiecare

Gătire in‐

tensivă

1 190 - 210 35 - 50

Pui, pasăre

îndopată

1 - 1,5 kg Gătire in‐

tensivă

1 190 - 210 50 - 70

Raţă 1,5 - 2 kg Gătire in‐

tensivă

1 180 - 200 80 - 100

Gâscă 3,5 - 5 kg Gătire in‐

tensivă

1 160 - 180 120 - 180

ROMÂNA 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments