AEG BS9314401M User Manual Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
Legume
Produs de conser‐
vat
Temperatură în
°C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în conti‐
nuare la 100 °C
(min.)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie / Mazăre /
Sparanghel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
11.22 Coacere paine
Tipul de coa‐
cere
Funcţia cupto‐
rului
Nivel raft
Temperatură
°C
Timp (min.)
Pâine al Pâine 2 180 - 200 40 - 60
Baghetă Pâine 2 200 - 220 35 - 45
Brioşă Pâine 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Pâine 2 200 - 220 35 - 45
Pâine de se‐
cară
Pâine 2 190 - 210 50 - 70
Pâine neagră Pâine 2 180 - 200 50 - 70
Pâine inte‐
grală
Pâine 2 170 - 190 60 - 90
11.23 Tabel pentru senzor
Vită
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor °C
Costiţă / Muşchi file: în sânge 45 - 50
Costiţă / Muşchi file: mediu 60 - 65
Costiţă / Muşchi file: bine făcut 70 - 75
Carne de porc
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor °C
Spată / Şuncă / Ceafă de porc 80 - 82
Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80
Ruladă de carne 75 - 80
42
www.aeg.com
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Comments to this Manuals

No comments