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Aliment à

cuire

Fonctions du

four

Positions

des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

Frites

1)

(300 - 600 g)

Convection na-

turelle ou Turbo

gril

3 200 - 220

comme indiqué

sur l'emballage

Baguettes

Convection na-

turelle

3

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Gâteaux

aux fruits

Convection na-

turelle

3

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

1)

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

1.17 Décongélation

Retirez l'intégralité de l'emballage. Pla-

cez l'aliment sur une assiette.

Ne le recouvrez pas avec un bol ni une

assiette. Cela pourrait rallonger le temps

de décongélation.

Utilisez la première position de grille du

four. Il s'agit de celle du bas.

Plat Poids (g)

Durée de

décongé-

lation

(min)

Décongélation

complémentai-

re (min)

Commentaire

Volaille 1000 100 - 140 20 - 30

Placez la volaille sur

une soucoupe re-

tournée, posée sur

une grande assiette.

Retournez à la moi-

tié du temps de dé-

congélation

Viande 1000 100 - 140 20 - 30

Retournez à la moi-

tié du temps de dé-

congélation

Viande 500 90 - 120 20 - 30

Retournez à la moi-

tié du temps de dé-

congélation

Truite 150 25 - 35 10 - 15 ---

Fraises 300 30 - 40 10 - 20 ---

Beurre 250 30 - 40 10 - 15 ---

Crème fraî-

che

2 x 200 80 - 100 10 - 15

La crème fraîche

peut aussi être bat-

tue même si elle

n'est pas complète-

ment décongelée

Gâteau 1400 60 60 ---

1.18 Stérilisation - Sole

Remarques :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles

dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles

à visser ou à baïonnette, ni de boîtes

métalliques.

• Utilisez la première grille à partir du

bas pour cette fonction.

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