AEG 47036IU-MN User Manual download pdf (Page 26)

Plat Température (°C) Durée (min) Positions

des grilles

2 positions

Petits pains

180

25- 40 2 / 4

Small cakes (20 par plateau)

150

20 - 40 2 / 4

Préchauffer le four.

10.5 Cuisson par convection naturelle sur un niveau

Cuisson dans des moules

Plat Température (°C) Durée (min) Positions

des grilles

Kouglof ou brioche 160 - 180 50 - 70 2

Gâteau de Savoie au madère/cakes

aux fruits

150 - 170 50 - 90 1 - 2

Génoise allégée

170

25 - 40 3

Fond de tarte – pâte sablée

190 - 210

10 - 25 2

Fond de tarte - pâte à génoise 170 - 190 20 - 25 2

Tourte aux pommes (2 moules de

20 cm de Ø, décalés en diagonale)

180 60 - 90 1 - 2

Tarte salée (par ex., quiche lorraine) 180 - 220 35 - 60 1

Gâteau au fromage 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Préchauffer le four.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Plat Température (°C) Durée (min) Positions

des grilles

Pain tressé / couronne de pain 170 - 190 40 - 50 2

Brioche de Noël aux fruits (Stollen)

160 - 180

50 - 70 2

Pain (pain de seigle) :

1. Première partie de la cuisson.

2. Seconde partie du processus de

cuisson.

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

1 - 2

Choux à la crème / éclairs

190 - 210

20 - 35 3

Gâteau roulé

180 - 200

10 - 20 3

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG 47036IU-MN User Manual Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG 47036IU-MN