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Volaille

Type de vian-

de

Quantité Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Morceaux de

volaille

200-250 g

chacun

1 200 - 220 30 - 50

Demi-poulet 400-500 g

chacun

1 190 - 210 35 - 50

Poulet, pou-

larde

1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Canard 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100

Oie 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180

Dinde 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Dinde 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240

10.9 Gril

Utilisez toujours la fonction Gril avec

le réglage de température maximum

Fermez toujours la porte du four

lorsque vous grillez un aliment

Préchauffez toujours le four à vi-

de pendant 5 minutes avec les

fonctions du gril.

• Placez la grille au niveau recommandé

dans le tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au pre-

mier niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux

plats de viande ou de poisson.

L'espace pour griller se trouve au centre

de la grille

Gril

Types d'ali-

ments à gril-

ler

Position de

la grille

Température

en °C

Durée de grillade en min

1re face 2ème face

Burgers 4

max

1)

9 - 15 8 - 13

Filet de porc 4 max 10 - 12 6 - 10

Saucisses 4 max 10 - 12 6 - 8

Tournedos,

steaks de

veau

4 max 7 - 10 6 - 8

Toasts 4 - 5

max

1)

1 - 4 1 - 4

Toasts avec

garniture

4 max 6 - 8 -

1)

Préchauffez le four.

10.10 Déshydratation

Recouvrez les grilles du four de papier

sulfurisé.

Pour de meilleurs résultats : éteignez

l'appareil à la moitié du temps requis.

Ouvrez la porte de l'appareil et laissez-le

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