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Lebensmittel Einstellung der Luft-

feuchtigkeit

Lagerzeit

Gekochte Fischgerichte

„trocken“

bis zu 2 Tagen

Salat, Gemüse Karotten,

Kräuter, Rosenkohl, Sel-

lerie

„feucht“

bis zu 1 Monat

Artischocken, Blumen-

kohl, Chicorée, Eisberg-

salat, Endivien, Feldsalat,

Kopfsalat, Lauch, Radic-

chio

„feucht“

bis zu 21 Tagen

Brokkoli, Chinakohl,

Grünkohl, Kohl, Rettich,

Wirsing

„feucht“

bis zu 14 Tagen

Erbsen, Kohlrabi

„feucht“

bis zu 10 Tagen

Frühlingszwiebeln, Ra-

dieschen, Spargel, Spi-

nat

„feucht“

bis zu 7 Tagen

Obst

Birnen, (frische) Datteln,

Erdbeeren, Pfirsiche

„feucht“

bis zu 1 Monat

Pflaumen

Rhabarber, Stachelbee-

ren

„feucht“

bis zu 21 Tagen

Äpfel (keine kälteemp-

findlichen Sorten), Quit-

ten

„feucht“

bis zu 20 Tagen

Aprikosen, Kirschen

„feucht“

bis zu 14 Tagen

Zwetschgen, Trauben

„feucht“

bis zu 10 Tagen

Brombeeren, Johannis-

beeren

„feucht“

bis zu 8 Tagen

Feigen (frisch)

„feucht“

bis zu 7 Tagen

Blaubeeren, Himbeeren

„feucht“

bis zu 5 Tagen

Je reifer die Frucht, desto kürzer die Lagerzeit

Kuchen mit Sahne und andere

Produkte aus Teig können 2 bis

3 Tage lang im Longfresh-Fach

bei 0 °C aufbewahrt werden.

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