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Spezialfunktionen

Fisch garen

Verwenden Sie diese Funktion, um die in der Tabelle unten angegebenen Fischsorten zu

garen.

• Wählen Sie über die Funktionsauswahltasten die Funktion Fisch garen .

• Wählen Sie die Nahrungsmittelgruppe mit Hilfe der Parameterauswahltasten aus.

Nun beginnen das entsprechende Symbol sowie das Display zu blinken.

• Drücken Sie die Bestätigungstaste , um die Gardauer zu bestätigen. Nun hören

Display und Symbol auf zu blinken.

• Drücken Sie die Start-Taste . Der Backofen wird nun gestartet.

Aus der folgenden Tabelle ersehen Sie die verschiedenen Programme zum Garen von

Fisch sowie Gewichtsangaben und Gar- und Ruhedauer (damit die Nahrungsmittel eine

einheitliche Temperatur haben).

Programm Fischsorte Temperatur º

Dauer (Min.)

b 1 Forelle 80 °C 25

b 2 Garnelen 90 °C 15

b 3 Fischfilet 80 °C 18

b 4 Muscheln 100 °C 25

b 5 Hummer 100 °C 30

Wenn Sie das Gargut auf das Blech legen, achten Sie bitte darauf, dass die Stücke nicht

übereinander liegen.

Schneiden Sie das Gargut in möglichst gleich große Stücke.

Das Blech sollte nicht höher als drei Zentimeter mit Gargut belegt sein.

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