AEG CB8100-1-MEURO User Manual

COMPETENCE B8100-1De omschakelbare inbouwovenGebruiksaanwijzing

10Uitrusting ovenDampafvoer uit de oven De damp uit de oven wordt onder de deurgreep naar buiten geleid. Alleen apparaten met metalen front: De damp

11Accessoires ovenCombi-rooster Voor servies, bakvormen, braden en grilleren.Bakplaat Voor gebak en koekjes Universele plaat Om te braden resp. a

12Voor het in gebruik nemenDagtijd instellen3 De oven functioneert alleen als de tijd is ingesteld. Na de elektrische aansluiting of na stroomuitval b

13Reinigen voor het in gebruik nemenVoordat u de oven in gebruik neemt, moet u hem grondig reinigen.1 Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinig

14Bedienen van de oven De elektronische ovenbesturing3 Algemene aanwijzingen• Apparaat altijd eerst met de hoofdtoets N inschakelen. • Als de gekozen

15OvenfunctiesVoor de oven hebt u de beschikking over de volgende functies:3 De functies SOLO HETELUCHT, BOVEN+ONDERWARMTE en INFRATHERM hebben een au

16GROTE GRILLTemperatuurvoorstel: 300 °CVoor het grilleren van platte levensmiddelen in grotere hoeveelheden, bijv. steaks, schnitzels, vis of om te r

17Ovenfunctie inschakelen1. Apparaat met de hoofdtoets N in-schakelen.2. Keuzetoets X of Y indrukken, tot de gewenste functie brandt. In de temperatuu

18Oven uitschakelenOm de oven uit te schakelen keuze-toets X of Y zo vaak indrukken, tot er geen ovenfunctie meer brandt. 3 KoelventilatorZodra de ove

19Rooster en universele plaat inzetten3 KantelbeveiligingAlle inschuifdelen zijn voorzien van een kleine welving rechts en links. Deze welving dient a

2 Geachte klant,Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door.Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanw

20Vetfilter inzetten/uitnemen Het vetfilter beschermt tijdens het braden het verwarmingselement in de achterwand tegen vetspatten.Vetfilter inzetten

21Extra functiesPIZZAVoor het bakken van kant-en-klare gerechten zoals pizza, lasagne en patates frites uit de diepvries. Bij deze speciale extra func

22GEBAKVoor het bakken van voorgebakken gebak. Bij deze speciale extra func-tie is het aanbevolen voorverwarmen niet nodig. 3 Let op de bereidingsaanw

23GEVOGELTE/KGVoor het braden van gevogelte in z’n geheel met automatisch program-maverloop, waarbij u alleen het gewicht hoeft in te stellen.1. Voorb

24Vleesthermometer Om de oven tot op de graad nauwkeurig uit te schakelen als de inge-stelde vleeskerntemperatuur is bereikt. 1 Attentie: Alleen de me

25Na ca. 5 seconden wordt in de tijds-indicatie rechts de actuele vlees-kerntemperatuur aangegeven. 3 De vleeskerntemperatuur wordt pas vanaf 30 °C op

26KlokfunctiesKOOKWEKKEROm een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal.Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.DUUROm

27KOOKWEKKER 1. Keuzetoets klokfunctie Y zo vaak indrukken, tot KOOKWEKKER knip-pert. 2. Met toets + of - de gewenste tijd instellen. (Max. 2 uur en 3

28DUUR 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. Keuzetoets klokfunctie Y zo vaak indrukken, tot DUUR knippert. 3. Met toets + of - de gewenste duur in

29EINDE1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen.2. Keuzetoets klokfunctie Y zo vaak indrukken, tot EINDE knippert. 3. Met toets + de gewenste uitscha-kelt

3InhoudVeiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Afvalverwerking . . . . .

30DUUR en EINDE gecombineerd3 DUUR en EINDE kunnen gelijktijdig worden gebruikt, als de oven op een later tijdstip automatisch moet worden in- en uitg

31DAGTIJD wijzigen1. Keuzetoets klokfunctie Y zo vaak indrukken, tot DAGTIJD knippert. 2. Met toets + of - de actuele dag-tijd instellen. 3. Na ca. 5

32Verdere functies2 Uitschakelen van de tijdsindicatieDoor uitschakelen van de tijdsindincatie kunt u energie besparen.Tijdsindicatie uitschakelen1.

33Kinderbeveiliging van de ovenDe oven is uitgerust met een kinderbeveiliging. Zodra de kinderbeveili-ging is ingeschakeld, kan de oven niet in gebrui

34Toetsenvergrendeling Om ervoor te zorgen dat een ingestelde ovenfunctie niet per ongeluk kan worden gewijzigd. Toetsenvergrendeling inschakelen1. Ap

35Veiligheidsuitschakeling / Sicherheitsabschaltung van de oven3 Wanneer de oven na een bepaalde tijd niet uitschakelt of indien de temperatuur niet v

36Toepassingen, tabellen en tipsBakkenOm te bakken ovenfunctie SOLO HETELUCHT, MULTI HETELUCHT of BO-VEN+ONDERWARMTE gebruiken.Bakvormen• Voor BOVEN+O

373 Algemene aanwijzingen• Bij het bakken vetfilter uitnemen, omdat anders het bakproces lan-ger wordt en het gebak ongelijkmatig bruin wordt.• De inz

38Tabel bakkenBakken op één inzetniveau Soort gebak SOLO HETELUCHT BOVEN+ONDER-WARMTE TijdInzet-niveau van on-derenTempera-tuurºCInzet-ni-veau van ond

39vruchtengebak van zandtaartdeeg13 160-170 3 170-190 0:40-1:20plaatkoek met tere vulling(bijv. kwark, room)- - 3160-18010:40-1:20pizza (met veel vull

4Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Tabel ontdooien . . . . . . .

40Bakken op verschillende inzetniveaus Soort gebakMULTI HETELUCHTTijduren: min.Inzetniveau van onderenTempera-tuur ºC2 niveaus 3 niveausgebak op de ba

41Tips voor het bakkenBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingHet gebak is aan de onderkant te lichtVerkeerde inzethoogte Gebak lager inzettenHet geba

42Tabel ovenschotels en gratinerenBOVEN+ONDERWARMTE INFRATHERM TijdInzet-ni-veau van onderenTempera-tuur °C Inzet-ni-veau van onderenTempera-tuur °Cu

43Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten3 Bij diepgevroren gerechten kunnen tijdens het bereiden de gebruikte bakplaten kromtrekken. Dat is een ge

44BradenOm te braden de ovenfunctie INFRATHERM of BOVEN+ONDERWARMTE gebruiken.Servies• Om te braden zijn alle soorten hittebestendig servies geschikt

453 Aanwijzingen bij de braadtabellenIn de tabel vindt u voor verschillende vleessoorten aanwijzingen m.b.t. geschikte ovenfunctie, temperatuur, tijd

46Tabel bradenVleessoortHoeveel-heidBOVEN+ONDER-WARMTE INFRATHERM TijdGewichtInzet-ni-veau van onderenTempera-tuurºCInzet-ni-veau van onderenTempera-

47wildhazenrug,hazenbouttot 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40ree-/hertenrug 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45ree-/hertenbout 1,5-2 kg 1 200-210 1

48Tabel vleesthermometerVleessoort Vleeskerntemperatuurrundvleessuddervlees 90 - 95 °Crosbief of ossenhaas van binnen rood (rare)van binnen roze (medi

49Vlak-grillerenOm te grilleren de ovenfunctie GROTE GRILL of KLEINE GRILL met de temperatuurinstelling 300 °C gebruiken.1 Attentie: Altijd met geslot

51 VeiligheidElektrische veiligheid• Het apparaat mag alleen door een erkend elektro-installateur wor-den aangesloten.• Bij storingen of beschadiginge

50Bio-functiesDankzij de lage temperaturen die u kunt instellen kunt u vlees bijzonder mals en sappig bereiden, yoghurt maken, gistdeeg laten rijzen e

51Aanwijzingen bij braden met lage temperatuurDe braadtijden zijn slechts richtlijnen en zijn afhankelijk van grootte, soort en kwaliteit van het vlee

52Tabel braden met lage temperatuur3 Braden met lage temperatuur bevelen wij aan voor: malse, magere stukken vlees en vis.Braden met lage temperatuur

53Yoghurt makenVoor het maken van yoghurt de ovenfunctie BOVEN+ONDERWARMTE gebruiken.Servies• Kopjes of glazen met een inhoud van ca. 150 ml gebruiken

54DrogenOm te drogen de ovenfunctie MULTI HETELUCHT gebruiken.Servies• Rooster of bakplaat met perkament- of bakpapier beleggen.Inzetniveaus• U kunt o

55OntdooienOm te ontdooien de ovenfunctie ONTDOOIEN zonder temperatuurin-stelling gebruiken.Servies• Levensmiddelen uitpakken en op een bord op het ro

56InmakenVoor het inmaken de ovenfunctie ONDERWARMTE gebruiken.Servies• Alleen in de handel verkrijgbare inmaakpotten van gelijke grootte ge-bruiken.3

57Tabel inmakenDe aangegeven inmaaktijden en temperaturen zijn richtwaarden.GerechtTempera-tuur in°CInmaken tot belletjes beginnenmin.Verder inma-kenb

58Reiniging en onderhoud 1 Waarschuwing: Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden!Buit

59Ovenfunctie “REINIGEN”Met de ovenfunctie REINIGEN kunt u de oven verwarmen op de opti-male inwerktemperatuur voor ovensprays.1 Attentie: Alleen oven

6Zo wordt schade aan het apparaat voorkomen• Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en zet geen bakplaat, pan enz. op de bodem, omdat anders het emai

60InschuifroostersOm de zijwanden schoon te maken kunnen de inschuifroosters links en rechts in de oven worden losgenomen.Inschuifroosters losnemen Ro

61Ovenverlichting 1 Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de oven-lamp:– oven uitschakelen!– zekeringen in de huisinstallatie uit

62Bovenwand van de oven reinigen Om het reinigen van de bovenwand van de oven te vereenvoudigen kan het bovenste verwarmingselement worden neergeklapt

63Verwarmingselement bevestigen1. Verwarmingselement tegen de bo-venwand van de oven drukken.2. Het verwarmingselement tegen de veerkracht naar voren

64OvendeurVoor het reinigen kunt u de ovendeur losnemen.Ovendeur losnemen1. Ovendeur geheel openen.2. Messingkleurige klemhendels aan beide deurscharn

65OvendeurglasDe ovendeur is uitgerust met drie achter elkaar aangebrachte ruiten. De binnenste ruiten kunnen worden losgenomen.1 Waarschuwing: Onders

66Middelste ruit inzetten 1. Middelste ruit schuin van boven in het deurprofiel aan de kant van de deurgreep schuiven.2. Ruit laten zakken en in de ri

67Wat is er aan de hand als ...Als u de storing niet met behulp van deze storingstabel kunt op-heffen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of onze

68Technische gegevensBinnenafmetingen ovenDoel, normen, richtlijnenDit apparaat voldoet aan de volgende normen:• EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 m.b.t. d

69

72 AfvalverwerkingVerpakkingsmateriaal verwijderenAlle gebruikte materialen kunnen onbeperkt worden hergebruikt.De kunststoffen hebben de volgende aan

70RegisterAAccessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11, 19Afdanken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7BBakken

71ServiceIn hoofdstuk “Wat is er aan de hand als” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Ga

AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 947 544-A-111201-08Wijzigingen voorbehouden

8Beschrijving van het apparaatTotaalaanzicht

9BedieningspaneelHoofdtoetsVoor in- en uitschakelen van het gehele apparaat. Hoofdtoets bij apparaten met metalen front3 In de tekst en in de afbeeldi