AEG BSK682020M User Manual

USER MANUALDE BenutzerinformationDampfgarerBSE682020MBSK682020M

G. Nummer einer Ofenfunktion/einesProgrammsWeitere Anzeigen auf dem Display:Symbol Name BeschreibungFunktionen Auswahl einer Ofenfunktion.Automatikpro

Setzen Sie das Zubehör und dieherausnehmbaren Einhängegitter wiederin ihrer ursprünglichen Position ein.5.2 Einstellen der WasserhärteNachdem Sie den

6.1 OfenfunktionenOfenfunktion AnwendungHeißluftZum Backen auf bis zu 3Einschubebenen gleich-zeitig und zum Dör-ren.Stellen Sie eine 20 -40 °C niedrig

Ofenfunktion AnwendungWarmhaltenZum Warmhalten vonSpeisen.RegenerierenDas Aufwärmen vonSpeisen mit Dampf ver-hindert die Austrocknungder Oberfläche. D

Die Schnellaufheizung verkürzt dieAufheizzeit.Halten Sie zum Einschalten derSchnellaufheizung mindestens 3Sekunden gedrückt.Ist die Schellaufheizung

Uhrfunktion AnwendungDAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. ZEITVORWAHL Kombini

7.5 Einstellen derZEITVORWAHL1. Stellen Sie eine Backofenfunktionund die Temperatur ein.2. Berühren Sie wiederholt, bis blinkt.3. Verwenden Sie zum

damit haben. Das Display zeigt dievoreingestellten Garzeiten für dieeinzelnen Automatikprogramme an.8.1 AutomatikprogrammeProgrammnummer Programmname1

8.2 Rezepte onlineDie Rezepte derAutomatikprogramme fürdieses Gerät finden Sie aufunserer Website. Um dasrichtige Rezeptbuch zufinden, suchen Sie die

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.9.1 Kerntemperatursensor (KTSensor)Der KT Sensor misst die Temperatur imInneren der

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSAN

Sie können dieKerntemperatur nureinstellen, wenn dasSymbol blinkt. Wennvor Einstellung derKerntemperatur imDisplay angezeigt wird,aber nicht blink

Im Display blinkt , und dievoreingestellte Kerntemperatur wirdangezeigt. Die Temperatur beträgt 60 °Cbeim ersten Gebrauch und die jeweilszuletzt eing

Die kleine Einkerbung aufder Oberseite erhöht dieSicherheit. DieseEinkerbungen dienen auchals Kippsicherung. Durchden umlaufend erhöhtenRand des Rosts

Beschreibung Mögliche Einstelloptionen1 RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS2TASTENTÖNE1)KLICK/BEEP/AUS3 ALARMSIGNALE EIN/AUS4 DEMO MODUS Aktivierungscode: 24685

zu kühlen. Nach dem Abschalten desBackofens kann das Kühlgebläseweiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.11. TIPPS UND HINWEISEWARNUNG!Siehe KapitelSi

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneAuberginen 99 15 - 25 2Blumenkohl,ganz99 35 - 45 2Blumenkohl, Rös-chen99 25 - 35 2Brokkoli, ganz 99 30 - 40 2

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneGemüse, blan-chiert99 15 2GetrockneteBohnen, einge-weicht (VerhältnisWasser/Bohnen2:1)99 55 - 65 2Zuckererbse

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneBulgur (VerhältnisWasser/Bulgur1:1)99 25 - 35 2Couscous (Ver-hältnis Wasser/Couscous 1:1)99 15 - 20 2Spätzle

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneGarnelen, gefro-ren85 30 - 40 2Lachsfilets 85 20 - 30 2Lachsforelle, ca.1000 g85 40 - 45 2Muscheln 99 20 - 30

abzukühlen, lassen Sie dieBackofentür in der ersten Stellungetwa 15 Minuten offen.• Starten Sie die Funktion Vital-Dampf.Garen Sie alles zusammen fert

1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht

11.6 Intervall-DampfGargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneSchweinebraten 1000g160 - 180 90 - 100 2Roastbeef 1000 g 180 - 200 60 - 90 2Kalbsbraten 1

11.8 Backen• Stellen Sie bei der ersten Zubereitungdie niedrigere Temperatur ein.• Sie können die Backzeit um 10 - 15Minuten verlängern, wenn Kuchen a

11.10 Backen auf einer Einschubebene:Backen in FormenGargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneGugelhupf/BriocheHeißluft 150 - 160 50 - 70 1Sa

Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)EbeneHefekuchen mit empfindlichenBelägen (z. B. Quark, Sahne,Pudding)Ober-/Unterhitze160 - 1801)40 - 80 31) B

Gargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneSüße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze180 - 200 40 - 60 1Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze180 - 200 30 - 60 1Ge

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene2 Ebenen 3 EbenenStreuselkuchen,trocken150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Backofen vorheizen.Plätzchen/small cakes/Tör

Gargut Menge Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneRoastbeef 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1Rinderfilet 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3Kalbsbraten 1000 - 1500 g

• Übergießen Sie große Bratenstückeund Geflügel mit dem Bratensaftmehrmals während des Bratvorgangs.11.17 Brat-TabellenRindGargut Menge Funktion Tempe

LammGargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneLammkeule/Lammbraten1 - 1.5 Heißluftgril-len150 - 170 100 - 120 1Lammrücken 1 - 1.5 Hei

11.18 Grillstufe• Benutzen Sie den Grill immer mit derhöchsten Temperatureinstellung.• Schieben Sie den Rost gemäß denEmpfehlungen in der Grilltabelle

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• WARNUNG: Das Gerät und die

11.20 Einkochen - Unterhitze• Verwenden Sie nur handelsüblicheEinweckgläser gleicher Größe.• Verwenden Sie keine Gläser mitSchraub- oder Bajonettdecke

GemüseGargut Temperatur(°C)Dauer (Std.) Ebene1 Ebene 2 EbenenBohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 /

Rind Kerntemperatur (°C)Blutig Rosa DurchLendenstück 45 60 70Rind Kerntemperatur (°C)Weniger Rosa MehrHackbraten 80 83 86Schweinefleisch Kerntemperatu

Geflügel Kerntemperatur (°C)Weniger Rosa MehrHähnchen (ganz/Hälfte/Brust) 80 83 86Ente (ganz/Hälfte),Pute (ganz/Brust)75 80 85Ente (Brust) 60 65 70Fis

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.)EbeneBiskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 160 35 - 50 2Apfelkuchen (2 For-men Ø 20 cm, diago-nal versetzt)He

Grillstufe 2Leeren Backofen 3 Min. vorheizen.Grill mit maximaler TemperatureinstellungGargut Dauer (Min.) EbeneErste Seite Zweite SeiteFrikadellen 8 -

12. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.12.1 Hinweise zur ReinigungFeuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wasser und einem m

Symbol Menüpunkt BeschreibungS3 Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen vonKalkrückständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf.S4 Spülen Programm zu

Lassen Sie die Gerätetür nach demReinigungsvorgang ca. 1 Stunde offenstehen. Warten Sie, bis das Gerät trockenist. Lassen Sie das Gerät bei geöffneter

12.11Dampferzeugungssystem -Spülen - S4Entfernen Sie alle Zubehörteile.Die Dauer der Funktion beträgt ca. 30Minuten.Die Backofenbeleuchtung ist bei di

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Die Montage des Gerätsdarf nur von einerqualifizierten Fachkraftdurchgeführt werden.• Entfernen Sie das ge

9. Reinigen Sie die Glasscheibe mitWasser und Seife. Trocknen Sie dieGlasscheibe sorgfältig ab.Führen Sie nach Abschluss der Reinigungdie obigen Schri

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.Der Backofen heizt nicht. Die erforde

Störung Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht.Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Scha

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDas Reinigungsprogrammerzielt kein zufriedenstellen-des Ergebnis.Sie haben die Einhängegit-ter nicht vor Beginn des Re

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze1.09 kWh/ProgrammEnergieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.68 kWh/ProgrammAnzahl der Garr

Lampe wieder einschalten, aber dadurchwerden die erwartetenEnergieeinsparungen reduziert.Ausschalten des DisplaysSie können das Display ausschalten.Ha

www.aeg.com/shop867336415-B-482017

• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunb

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerätabgekühlt ist. Es besteht die Gefahr,dass die Glasscheiben brechen.• Ersetzen Sie die Türglasscheibenumgehend,

3.2 ZubehörKombirostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, BratenBackblechFür Kuchen und Plätzchen.Brat- und FettpfanneZum Backen und Braten oder zumAuffange

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sensor-feldFunktion Beschreibung1- DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.2EIN/AUS Ein- und Au