AEG B8100-A User Manual download pdf (Page 43)

Bruksanvisning

Konservering

Använd ugnsfunktionen VARMLUFT för konservering.

Konserveringsglas

• Använd endast vanliga konserveringsglas (konserveringsglas med

gummiring och glaslock) för konservering.

• Glas med skruvlock eller bajonettlås och metallburkar är olämpliga.

Falsar

• Använd fals 4 uppifrån vid konservering.

Anvisningar för konservering

• Använd långpannan vid konservering. Maximalt 6 konserveringsglas

som rymmer 1 liter får plats.

• Placera en kopp med vatten i långpannan, så att det blir tillräckligt

fuktigt i ugnen.

• Placera konserveringsglasen i långpannan så att de inte vidrör var-

andra.

• Alla konserveringsglas ska vara fyllda till samma nivå och förslutna

med klammer.

Konserveringstider

Frukt och inlagda gurkor

0 1. Välj ugnsfunktionen VARMLUFT och ändra temperaturförslaget till

160°C.

2. Stäng av ugnen, när vätskan börjar bubbla i de första glasen

(i 1 liters glas efter ca 45 minuter).

3. Låt glasen stå kvar ytterligare 30 minuter i stängd ugn – för känsliga

fruktsorter, t ex jordgubbar ca 15 minuter.

Grönsaker eller kött

0 1. Välj ugnsfunktionen VARMLUFT och ändra temperaturförslaget till

160°C.

2. Reducera temperaturen till 100°C, när vätskan börjar bubbla i de första

glasen.

3. Låt glasen stå kvar ytterligare ca 60-90 minuter i 100°C.

4. Stäng sedan av ugnen och låt konserveringsglasen stå kvar ytterligare

30 minuter i stängd ugn.

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 63 64

No comments

AEG B8100-A User Manual Page 43